Val de Loire

Seit August 2009 verfügen die „Vins de Pays“ über ein offizielles Qualitätssiegel, das auf europäischer Ebene anerkannt ist: die geschützte geografische Angabe (g.g.A.).

Die Kategorie der Vins de Pays unterliegt, ebenso wie die Appellations d'Origine Contrôlée und die Vins de France (ehemals Vin de table), strengen Auflagen, zum einen durch die gemeinschaftlichen Weinbauvorschriften und zum anderen durch ein präzises Lastenheft, das die Produktionsbedingungen festlegt.

Sie unterliegen ebenso wie die AOCs präzisen Produktionsvorschriften. Die Flexibilität bei der Verwendung verschiedener Rebsorten ermöglicht es den Winzern jedoch auch, ihre ganze Kreativität zum Ausdruck zu bringen und originelle Weine zu produzieren.

Im Gegensatz zu den Vins de France bieten sie dem Verbraucher eine Herkunftsgarantie, die durch den Namen ihrer Bezeichnung verkörpert wird, sowie eine Qualitätsgarantie durch die Einhaltung der Spezifikationen und die daraus resultierenden Kontrollen (Kontrolle der Rebsorten, der Erträge, analytische und organoleptische Kontrollen).

In der Familie der französischen Vins de Pays nimmt die regionale Bezeichnung „Vins de Pays du Val de Loire “ einen Platz ein, die 14 Departements des Weinbaugebiets des Val de Loire umfasst: Allier, Cher, Indre, Indre-et-Loire, Loir-et-Cher, Loire-Atlantique, Loiret, Maine-et-Loire, Nièvre, Puy-de-Dôme, Sarthe, Deux-Sèvres, Vendée, Vienne.

Seit ihrer Gründung im Jahr 1981 haben sich die Landweine der Loire auf eine qualitativ hochwertige Produktion und die Professionalisierung ihrer Akteure konzentriert. Mit ihren 1600 Winzern, etwa fünfzehn Genossenschaftskellereien und rund hundert Weinhändlern hat die geschützte geografische Angabe Val de Loire ein echtes wirtschaftliches Gewicht innerhalb der Weinproduktion im Loiretal.

Aufgrund ihrer nördlichen Lage und ihres gemäßigten Klimas zeichnet sich die geschützte geografische Angabe (g.g.A.) Val de Loire durch die Frische, Lebhaftigkeit und Finesse ihrer Weine aus.

Der Rebsortensatz der Vins de Pays du Val de Loire-IGP ist traditionell und gut an die Vielfalt der Klimazonen und Böden in dieser weitläufigen Region angepasst.

Die weißen Rebsorten, die überwiegend trocken vinifiziert werden, zeichnen sich durch die Zartheit ihrer fruchtigen und blumigen Aromen aus.

Die Roséweine sind leicht, spritzig und erfrischend, und die Rotweine mit ihrer leichten, manchmal vollmundigen Struktur zeichnen sich durch ihre Geschmeidigkeit aus.