Tracy & Cie - Val de Loire Les Marnes Sauvignon 2024
„Ein unwiderstehlicher Sauvignon, der Frische mit einer Fülle exotischer Aromen verbindet“
Die erste Nase verspricht eine schöne Frische und offenbart blumige und zitrusartige Noten. Der Auftakt ist lebhaft, am Gaumen konzentriert und von schöner Textur. Nach dem Belüften entfalten sich köstliche Noten von exotischen Früchten, bevor die Limette die angenehme Frische dieses Sauvignons unterstreicht. Der Abgang ist klar und zart mineralisch.
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Auge
Gold mit einigen grünen Reflexen
Nase
Frisch mit blumigen Noten (Weißdorn) und Zitrusnoten
Geschmack
Lebhafter Auftakt, schöne Textur mit einer angenehmen Konzentration; nach Belüftung zeigen sich köstliche Noten von exotischen Früchten (Mango, Passionsfrucht, Litschi), gefolgt von Limette; klarer, zart säuerlicher Abgang
Servieren
BEI 8-10°C
Vor dem Trinken
2027
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, frischem Ziegenkäse, als Aperitif…
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Unter der Leitung von Juliette d’Assay ist Tracy ein Aushängeschild der Appellation Pouilly-Fumé. Der Weinberg, der hoch über der Loire liegt, ist dem Sauvignon Blanc gewidmet, der Spezialität des Weinguts. Die unterschiedlichen Bodenarten – von kieselhaltigem Lehm über Mergel bis hin zu Kalkstein – ermöglichen die Herstellung verschiedener Cuvées, die von diesen Terroirs geprägt sind und ebenso viele sichere Werte darstellen, die niemals enttäuschen. Alles entwickelt sich stetig weiter, und die Prestige-Cuvées beeindrucken. Ein Weingut, das man genau im Auge behalten sollte.
Wine Enthusiast
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Jancis Robinson
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PREIS 1JOUR1VIN
10
.90
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