Armance B. hat seinen Namen vom Vornamen der Großmutter von Frédéric Brochet, der bereits 1899 die Kunst der Schaumbildung in der Familie einführte. Die sehr feine Perlage entfaltet am Gaumen Nuancen von roten Beeren, ist zugleich geschmeidig und frisch und hat einen klaren Abgang, der zart nachklingt – ohne Schwere oder Schärfe, dafür mit einer seltenen Reinheit...
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Auge
hübsches lachsfarbenes Kleid
Nase
ein frisches, fruchtiges Bouquet mit einer sehr angenehmen Erdbeernote und einem Hauch von Brioche
Geschmack
sehr feine Perlage, am Gaumen mit Noten von roten Beeren, zugleich geschmeidig und frisch, klarer Abgang, der zart nachklingt, ohne Schwere oder Schärfe, dafür mit seltener Reinheit
Servieren
bei 8-10°C
Öffnen
und servieren!
Trinken ab
2013
Vorher trinken
2014
Produktion
30.000 Flaschen
Weinbegleitung zu Speisen
La bouteille idéale des cocktails et réceptions...<br/>
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Cité (Vin réussi)
Über das Weingut:
Im Alter von dreiundzwanzig Jahren, während er an seiner Doktorarbeit in Önologie schrieb, gründete Frédéric Brochet sein kleines Weingut auf der Grundlage der 49 Ar Rebfläche seines Vaters. Dies war der Beginn von Ampelidæ, das im Familienkeller von La Mailleterie entstand. Seit 2004 wird er von der Familie Meuli und einer Gruppe von Winzern aus der Vienne unterstützt. Sein Weinberg umfasst 90 Hektar, die biologisch bewirtschaftet werden. Die Parzellen erstrecken sich über etwa dreißig Kilometer rund um Jaunay-Marigny und verteilen sich auf mehrere Grundstücke, ergänzt durch eine Weinhandelsaktivität.