Domaine Ampelidae

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Ampelidae (vom griechischen „Ampelos“, die Rebe) ist ein Pionier des biologischen Weinbaus im Loiretal. Die Familie Meuli übernimmt 2020 offiziell die Leitung des Unternehmens, unterstützt von ihrer Tochter Izzy und Gilles de Bollardière. Zu viert bringen sie neue Impulse ein, indem sie Spitzenweine keltern – mit einem innovativen, ganzheitlichen Ansatz, der den Respekt vor der Umwelt in den Mittelpunkt stellt.

Das Weingut zählt mit einer Fläche von 100 Hektar mittlerweile zu den größten im Loiretal und umfasst fünf Weingüter, darunter drei in Exklusivität: La Mailleterie, Le Manoir de Lavauguyot, das seit 1085 am Südhang liegt und den Ausgangspunkt des Projekts bildete, sowie Le Château des Roches, die treibende Kraft hinter der Entwicklung. Das Engagement für einen verantwortungsvollen Weinbau, der sich für den Umweltschutz einsetzt, steht nach wie vor im Mittelpunkt der Bemühungen von'Ampelidæ, seit 2007 bio-zertifiziert.

Die geologische Beschaffenheit des Weinbergs ermöglicht den Anbau verschiedener Rebsorten, wobei Sauvignon Blanc und Sauvignon Gris sowie Pinot Noir und Cabernet Franc vorherrschen. Ampelidæ legt großen Wert darauf, Weine zu produzieren, die ihrem Terroir (Bio-zertifiziert), ihrer Zeit (geringer Einsatz von Sulfiten, Einsatz für soziale und wirtschaftliche Belange...) und den Menschen (vom Lieferanten bis zum Verbraucher) gerecht werden: zeitgemäße Weine also.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Ampelidae

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