Atmosphères ist ein trockener, frischer und feiner Schaumwein, der hauptsächlich aus der Rebsorte Folle Blanche gekeltert wird, einer Rebsorte aus dem Pays Nantais, aus der auch der Gros Plant stammt. Die Kombination mit Pinot Noir sorgt für eine leichte Fruchtigkeit, die den Gaumen erfreut. Er passt hervorragend zu Ihren sommerlichen Aperitifs.
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Auge
Farbe: Zitronengelb. Feine Perlage.
Nase
Noten von Birne, rotem Apfel und einem Hauch von kandierter Zitrone.
Mund
weist eine schöne Mineralität und einen lebhaften, knackigen Abgang auf
Servieren
bei 8-10°C
Trinken aus
2015
Vorher trinken
2017
Produktion
12.000 Flaschen
Speisen- und Weinkombinationen
Passt als Aperitif zu süßen oder herzhaften Häppchen.
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)