Domaine Florent Delaunay - Muscadet Sèvre-et-Maine Cru Goulaine 2022

„Dieser Wein, der zwei Jahre lang traditionell auf der Hefe in unterirdischen Betontanks ausgebaut und anschließend weitere zwei Jahre in Holzfässern gereift wurde, präsentiert sich als Goulaine von vollendeter Fülle. In der Nase entfalten sich feine pflanzliche Noten und ein Hauch von Ginster, ergänzt durch eine leicht geröstete Note. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, cremig und geschmeidig, umrahmt von Zitrusnoten von schöner Frische. Von großer Harmonie, zugleich fein und kraftvoll, passt er hervorragend zu einer Fischterrine oder zu Käsesorten wie Beaufort oder Comté.“ (Le Guide Hachette 2026).