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Domaine Tabordet
Dieses 19 Hektar große Familienweingut liegt in Verdigny, in den Appellationen Pouilly-Fumé und Sancerre. Das Weingut Tabordet wurde 2008 von Gaël, dem Sohn von Yvon, und Marius, dem Sohn von Pascal, übernommen, bei denen sie die nötige Erfahrung gesammelt hatten, um den elterlichen Betrieb weiterzuführen.
Das Terroir des Weinguts Tabordet besteht hauptsächlich aus Kalkstein, Mergel und Feuerstein, was die Produktion verschiedener Ausprägungen des Sauvignon ermöglicht, der Star-Rebsorte der Region für Weißweine. Im Bestreben, umweltfreundlicher zu arbeiten, befinden sich die beiden Männer derzeit in der Umstellung auf den ökologischen Landbau.
Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Tabordet
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