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Les Demoiselles Tatin - Les Lignis 2019

Reuilly|Weißwein

3.2/5 (8 Kunden)

Sauvignon

sanft

weiße Früchte

Dieser Sauvignon aus Reuilly stammt aus Rebstöcken, die 2004 auf Sand- und Kiesböden der hohen Terrassen des Arnon gepflanzt wurden, die auf einer Kimmeridgium-Kalksteinbasis liegen. Der Wein ist am Gaumen geschmeidig, entfaltet zarte Noten von weißen Früchten (Birnen) und klingt mit einem lieblichen Abgang aus.

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Weingut

Les Demoiselles Tatin

Cuvée

Les Lignis

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Reuilly

Region

Loire

Rebsorten

Sauvignon

Anbaugebiete

Sand- und Kiesböden der oberen Terrassen des Arnon, die sich auf einem Untergrund aus Kimmeridgium-Kalkstein abgelagert haben

Weinbau

Nachhaltig bewirtschaftet, Terra Vitis-zertifiziert

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Pneumatische Pressung bei niedrigem Druck + temperaturgeregelte Gärung mit einheimischen Hefen

Reifung

Auf feiner Hefe mit Umwälzung

Alkoholgehalt

13,5%

Nase

Noten von weißen Früchten (Birnen)

Geschmack

Cremig und zart, mit einem schönen, weichen Abgang

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2024

Produktion

13.000 Flaschen

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, einem Garnelen-Avocado-Salat, Ziegenkäse oder einfach als Aperitif…

Weitere Informationen unter Les Demoiselles Tatin

Weitere Informationen unter Reuilly

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Jean Tatin, der das Weingut in Quincy leitet, wird Ihnen mit Begeisterung von seinen Weinbaugebieten erzählen. Seine Tochter Maroussia ist 2010 in das Unternehmen eingetreten und bringt nach und nach ihre persönliche Vision in die Weine des Weinguts ein, die weiterhin schlicht und von guter Qualität sind. Der Weinberg umfasst 25 Hektar in Quincy an den Hängen des Cher und seit 2003 auch 8 Hektar in Reuilly an den Hängen des Arnon. Die günstigen Preise und die herzliche Gastfreundschaft sind ein klarer Pluspunkt, und man sollte sich vorzugsweise für die sortenreinen Weißweine aus Quincy entscheiden.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Jean Tatin, unterstützt von seiner Frau Chantal Wilk, führt dieses Weingut seiner mütterlichen Familie, die es seit 1873 besitzt. Er ist in Brinay ansässig und hat dort in den 1950er Jahren seine ersten Weinlesen durchgeführt. Maroussia, die jüngste seiner drei Töchter, hat den Betrieb übernommen, zu dem auch „Les Ballandors“ in der Appellation Quincy gehört.

Kundenbewertung

3.2/5

basierend auf 8 Bewertungen