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Domaine Paul Prieur & Fils
Das Weingut Paul Prieur & Fils, seit 11 Generationen Winzer in Sancerre, liegt oberhalb des Dorfes Verdigny, am Fuße des Hügels Monts Damnés. Heute wird das Weingut (seit dem Jahrgang 2012) von Luc Prieur mit viel Leidenschaft und handwerklichem Geschick geführt. Die Sauvignon Blanc-Reben konzentrieren sich auf die Kalkböden von Verdigny und Chavignol auf 14,5 Hektar (Caillottes und Terres Blanches) sowie auf die Silex-Böden des Dorfes Thauvenay am Ufer der Loire.
Die Rotweine werden im Ortsteil „Les Pichons” produziert. Dieser 5 Hektar große Ortsteil ist quasi ein Monopol des Weinguts Paul Prieur & Fils, das in den 1950er Jahren mit Massenselektion bepflanzt wurde. Er grenzt an das Weingut und liegt unterhalb des Hügels Monts Damnés.
Die Weinberge des Weinguts werden auf traditionelle Weise und zu 100 % biologisch bewirtschaftet. Der erste AB-zertifizierte Jahrgang wird 2022 sein. Unkrautvernichtungsmittel, Insektizide und Behandlungen gegen Fäulnis sind verboten.
Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Paul Prieur & Fils
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