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Renaissance Fleuriet Frères – Sancerre Les Marnes 2019

Renaissance Fleuriet Frères - Sancerre Les Marnes 2019

Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5
3.7/5 (6 Kunden)

91/100

Wine Enthusiast

(Notizen zum Jahrgang 2017)
Sauvignon
Komplex
Fisch
Wein für Feinschmecker

Dieser großzügige und komplexe Weißwein präsentiert sich mit einer schönen Leuchtkraft. Sein herrlich reiches, reines und tiefes Bouquet offenbart fruchtige Noten (Aprikose, Zedrat) und weiße Blüten (Akazie oder Kirschbaum), die sich zu buttrigen und salzigen Noten Am Gaumen ist er vollmundig, mit einer schönen Fülle und einer präzisen Säure, die ein ausgewogenes Ganzes bilden. Les Marnes verkörpert die hohen Ansprüche der Brüder Fleuriet auf dieser einzigartigen Parzelle.

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Weingut

Renaissance Fleuriet Frères

Cuvée

Les Marnes

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Sancerre

Region

Loire

Rebsorten

Sauvignon

Terroirs

Mergelböden, Ost-West-Ausrichtung auf 200 m Höhe

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Langsame Gärung in 400-Liter-Fässern mit einheimischen Hefen

Reifung

12 bis 15 Monate in Halbmuids von 1 bis 5 Weinen, keine Zusatzstoffe. Leichte Schwefelung bei der Abfüllung.

Alkoholgehalt

13%

Bio

Ja

Auge

Goldfarbenes Kleid mit schimmernden Reflexen

Nase

Reichhaltig und delikat, fruchtige Noten (Aprikose, Zedratzitrone) und weiße Blüten (Akazie oder Kirschbaum), die sich zu buttrigen und salzigen Noten entwickeln.

Mund

Großzügig, vollmundig, geradlinig, ausgewogen. Ein Wein für Feinschmecker.

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2027

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt perfekt zu Fisch in Sauce, Kalbsbries in Sahnesauce, Krustentieren (Hummer und Languste) oder auch zu Geflügel und Pilzen (Morcheln oder Pfifferlingen) ...

Weitere Informationen unter Renaissance Fleuriet Frères

Weitere Informationen unter Sancerre

Wine Enthusiast

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Wein mit einer Bewertung von 91/100 (Jahrgang 2017)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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