Domaine de Rocheville - Saumur-Champigny Le Page 2023
2*Étoiles
Hachette
„Ein frischer und süffiger Saumur-Champigny, der perfekte Begleiter für alle geselligen Momente!“
Der Page ist ein leichter und fruchtiger Saumur Champigny, der eine angenehme Frische bietet. Mit seiner harmonischen und samtigen Textur ist er eine schöne Einladung zum Genuss. Er kann zu jeder Gelegenheit, mit der Familie oder mit Freunden, getrunken werden.
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Auge
Schmeichelhafte rubinrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
Aromen von roten Früchten (Himbeere, Cassis...), minzige Noten
Mund
Harmonischer, leichter und fruchtiger Geschmack, angenehme Frische, weiche Tannine, säuerlicher Abgang
Servieren
Zwischen 15 und 16 °C
Vorher trinken
2028
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn während des gesamten Essens, besonders zu kaltem oder gegrilltem Fleisch, Wurstwaren, frischem und leichtem Käse, Obstsalat...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Philippe Porché, ein engagierter Winzer, hat seine 16 Hektar im lehm- und kalkhaltigen Gebiet von Parnay auf dem Hügel, wo die Niederschlagsmenge eine der geringsten der Region ist, auf biologischen Anbau umgestellt. Im Laufe der Jahrgänge macht das Weingut Fortschritte: Die Rotweine reichen von geschmeidig (Cuvée Le Page) bis zu aristokratisch-tiefgründigen Tanninen (Le Prince und Le Roy). Die Weißweine wechseln zwischen geschmeidig (La Jouvencelle) und fein wie der Clos de la Thibaudière mit seiner gut gelegenen Parzelle auf dem Hügel von Brézé. Die ideale Adresse, um sich etwas Gutes zu gönnen.
Guide Hachette des vins
Bewerter Wein (Führer 2024) 2* Sterne(Jahrgang 2022 ) (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses 2005 von Philippe Porché gegründete Weingut erstreckt sich über 17 Hektar, die seit 2019 biologisch zertifiziert sind. Die Schlösser der Loire inspirierten den Eigentümer, der seine Cuvées Le Roi, Le Prince, Le Fou du roi, La Dame, Le Page...