Saumur rosé

Der Saumur Rosé wird in 38 Gemeinden angebaut und besteht aus zwei Hauptrebsorten: Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Die Böden dieser Appellation bestehen hauptsächlich aus Kalk- und Tuffstein, die für die Region Saumur charakteristisch sind. Früher hieß sie „Cabernet de Saumur“, doch die Appellation wurde 2016 umbenannt, um Verwechslungen mit der AOP „Cabernet d’Anjou“ zu vermeiden, bei der es sich um einen süßen Rosé handelt.