Saumur rosé

Der Saumur Rosé wird in 38 Gemeinden angebaut und besteht aus zwei Hauptrebsorten: Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Die Böden dieser Appellation bestehen hauptsächlich aus kalkhaltigem Tuffeau-Kalk, der für die Region Saumurois charakteristisch ist. Früher hieß die Appellation „Cabernet de Saumur“, wurde jedoch 2016 umbenannt, um Verwechslungen mit der AOP „Cabernet d’Anjou“ zu vermeiden, bei der es sich um einen süßen Rosé handelt.