Jeanne Germain - Saumur rosé Cabrose 2022

Von ihrem Vater hat sie die Liebe zur Heimat und zu den Böden geerbt. In der Region um Saumur weckt der Name Germain natürlich Assoziationen zum berühmten Weingut „Les Roches Neuves“ in Varrains. Jeanne, die jüngste Tochter des charismatischen Thierry Germain, begann ihre Geschichte vor vier Jahren mit Ben und Comtesse, zwei Ardenner-Pferden, im Bereich der landwirtschaftlichen Arbeit mit Tierzugkraft. Ihr Vater hat ihr das Feingefühl und den Charakter vermittelt, die es ihr ermöglichen, mit diesen beiden kräftigen Hengsten den Boden zu bearbeiten: insgesamt sieben Hektar auf dem Weingut „Les Roches Neuves“ und acht weiteren Weingütern in der Region Anjou. Und dann fehlte Jeanne noch ein wenig Weinbereitung, um sich voll zu entfalten. Seit 2019 widmet sie sich diesem Bereich. Im Jahr 2020 keltert sie daher ihren zweiten „Foulée“, eine köstliche Mikrocuvée aus sanft gewonnenem Cabernet Franc.