Eric Bordelet - Poiré Granit 2023
Hochwertig Birnenwein, beeindruckend in seiner Finesse!“
Der Poiré Granit definiert das Gestein, in dessen Granitverwerfungen die Wurzeln des Birnbaums reichen. Das tiefreichende Wurzelsystem des Birnbaums prägt ihn mit einer schönen Mineralität. Dieser Aspekt kommt bei dieser Cuvée aus 200 bis 300 Jahre alten Bäumen besonders zum Ausdruck. Eine Assemblage aus möglichst vielen Sorten in identischer Menge jedes Jahr, um die Aromen des Jahrgangs wahrzunehmen.
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Auge
Goldfarbenes Kleid
Nase
Subtil und sehr präzise, mit Noten von Apfel und Birne, Zitrusnoten
Mund
Cremig und weinartig, komplex, schöner Abgang
Servieren
BEI 8-10°C
Öffnen
Und servieren!
Vorher trinken
2030+
Speisen- und Weinkombinationen
Passt zu gehobener Küche, edlen Produkten und auch als Aperitif vor großen Weißweinen oder zum Abschluss einer Mahlzeit...
EIGENTUMSPREIS
20
.70
Cashback | 2.00%
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