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La Bastide Blanche – Cuvée Fontanéou 2008

La Bastide Blanche - Cuvée Fontanéou 2008

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5
4.5/5 (2 Kunden)

Bewertungen: RVF 16/20, Bettane & Desseauve 15/20
Die Cuvée Fontanéou wird in begrenzter Menge aus Mourvèdre-Trauben hergestellt, die aus Parzellen in der Gemeinde La Cadière d'Azur stammen und sich durch ein Terroir aus rotem Lehm auszeichnen, das sich völlig vom Terroir der Bastide Blanche unterscheidet. Er hat eine tiefviolette Farbe und öffnet sich mit Noten von Nelken, blauen Blüten und einem sehr eleganten empyreumatischen Touch. Ein Genusswein par excellence!

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine la Bastide Blanche

Cuvée

Cuvée Fontanéou

Jahrgang

2008

Bezeichnung

Bandol

Region

Provence

Rebsorten

91% Mourvèdre, 9% Grenache

Terroirs

Ein Terroir aus rotem Lehm, das sich völlig vom Terroir der Bastide Blanche unterscheidet.

Weinbau

Biodynamischer Anbau: Bodenbearbeitung, keine chemischen Zusätze, Erhaltung ökologischer Nischen

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Weinbereitung in thermoregulierten Tanks mit einheimischen Hefen

Reifung

21 Monate im Fass, keine Schönung oder Filtration

Alkoholgehalt

14%

Auge

tiefes Violett

Nase

Kraftvoll und komplex, mit einer Mischung aus empyreumatischen Noten (Gewürze, Lakritz, Zibetkatze) und Fruchtnoten (Pflaumen, Brombeeren)

Mund

kraftvoll, dicht, entwickelt im Abgang würzige Noten

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2012

Vorher trinken

2021

Produktion

4000 Flaschen

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

A d&eacute;guster sur un carr&eacute; d'agneau, un tian de l&eacute;gumes &agrave; la proven&ccedil;ale, une daube &agrave; la proven&ccedil;ale...<br/>

Weitere Informationen unter Domaine la Bastide Blanche

Weitere Informationen unter Bandol

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Das Weingut wird von Michel Bronzo geleitet, unterstützt von Stéphane Bourret, dem technischen Direktor und erfahrenen Verkoster. Innerhalb weniger Jahre hat sich das Weingut den historischen Spitzenreitern der Appellation stark angenähert. Die Beständigkeit und Intensität seiner Weine ist das Ergebnis der Bemühungen vom Weinberg bis zum Weinkeller, kombiniert mit einem genauen Verständnis des Terroirs. La Bastide Blanche liegt auf roten Lehmböden, auf denen die Cuvée Fontanéou hergestellt wird, und auf steinigen Lehmböden für die Cuvée Estagnol. Die Weine haben einen ruhigen, erdigen Charakter und sind sehr tief verwurzelt.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Ein Referenzweingut, das 1972 von Baptistin Bronzo und seinem Sohn Michel auf einer Fläche von 10 Hektar Rebfläche gegründet wurde. Der Weinberg wurde erweitert und komplett umstrukturiert und umfasst heute 48 Hektar, die am Fuße des Castellet in Terrassen angelegt sind und biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Familie Bronzo hat außerdem die Weingüter Les Baumelles (10 Hektar in Saint-Cyr) und Le Castillon (8 Hektar in Le Castellet) gepachtet.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Dieses 1973 von Louis und Michel Bronzo erworbene Weingut produziert hochwertige Weine in drei Farben, die Kraft und Finesse vereinen. Der 47 Hektar große, in Terrassen angelegte Weinberg deckt die geologische Vielfalt des Terroirs von Bandol ab. Stéphane Bourret, der für die Weinbereitung verantwortlich ist, produziert kräftige Rotweine, die eher erdigen als maritimen Charakter haben, wie die beiden großen Cuvées: Fontanéou (4.000 Flaschen pro Jahr), der aus roten Lehmböden stammt, nach Osten ausgerichtet in La Cadière-d'Azur liegt und aus einer Assemblage von Mourvèdre und Grenache gekeltert wird, ist rassig; Estagnol (5.000 Flaschen pro Jahr) stammt aus lehm-kalkhaltigen Böden mit kiesigen Bereichen und bietet eine sehr reife und opulente Materie. Der Weißwein, der hauptsächlich aus Clairette und Ugni Blanc gekeltert wird, ist zweifellos der regelmäßigste und harmonischste der Appellation. Die zum Verkauf stehenden alten Jahrgänge ermöglichen es, das unbestreitbare Potenzial der Weine des Weinguts zu genießen.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5

4.5/5

auf 2 Bewertungen

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn DAVID N. Veröffentlicht am 22.01.2017

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn JESUS P. Veröffentlicht am 27.02.2015

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