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La Bastide Blanche – Cuvée Fontanéou 2008

La Bastide Blanche - Cuvée Fontanéou 2008

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5
4.5/5 (2 Kunden)

Bewertungen: RVF 16/20, Bettane & Desseauve 15/20
Die in limitierter Auflage produzierte Cuvée Fontanéou wird aus Mourvèdre-Parzellen in der Gemeinde La Cadière d’Azur gekeltert, die sich durch ein Terroir aus rotem Lehm auszeichnen, das sich völlig vom Terroir der Bastide Blanche unterscheidet. Sie präsentiert sich mit einer tiefvioletten Farbe und entfaltet Noten von Nelken, blauen Blüten und einem sehr eleganten rauchigen Anklang. Eine Cuvée, die puren Genuss verspricht!

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine la Bastide Blanche

Cuvée

Cuvée Fontanéou

Jahrgang

2008

Bezeichnung

Bandol

Region

Provence

Rebsorten

91% Mourvèdre, 9% Grenache

Anbaugebiete

ein Boden aus rotem Lehm, der sich völlig vom Boden der Bastide Blanche unterscheidet

Weinbau

biodynamischer Anbau: Bodenbearbeitung, Verzicht auf chemische Mittel, Erhaltung ökologischer Nischen

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Weinbereitung in temperaturgeregelten Tanks unter Verwendung einheimischer Hefen

Reifung

21 Monate im Fass, ohne Schönung und Filtration

Alkoholgehalt

14%

Auge

tiefes Violett

Nase

kraftvoll und komplex, mit einer Mischung aus rauchigen Noten (Gewürze, Lakritz, Zibet) und Fruchtnoten (Pflaumen, Brombeeren)

Geschmack

kraftvoll, vollmundig, im Abgang mit würzigen Noten

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2012

Vor dem Trinken

2021

Produktion

4.000 Flaschen

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

A d&eacute;guster sur un carr&eacute; d'agneau, un tian de l&eacute;gumes &agrave; la proven&ccedil;ale, une daube &agrave; la proven&ccedil;ale...<br/>

Weitere Informationen unter Domaine la Bastide Blanche

Weitere Informationen unter Bandol

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Das Weingut wird von Michel Bronzo geleitet, unterstützt von Stéphane Bourret, dem technischen Leiter und versierten Weinkenner. Innerhalb weniger Jahre hat das Weingut zu den historischen Spitzenreitern der Appellation aufgeschlossen. Die Beständigkeit und Intensität seiner Weine sind das Ergebnis von Bemühungen, die vom Weinberg bis zum Weinkeller reichen und mit einem tiefen Verständnis des Terroirs einhergehen. La Bastide Blanche liegt auf roten Lehmböden, auf denen die Cuvée „Fontanéou“ entsteht, sowie auf kieshaltigen Lehmböden für die Cuvée „Estagnol“. Die Weine haben einen ruhigen, erdigen und sehr geerdeten Charakter.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Ein renommiertes Weingut, das 1972 von Baptistin Bronzo und seinem Sohn Michel auf einer Fläche von 10 Hektar Rebfläche gegründet wurde. Der erweiterte und vollständig umgestaltete Weinberg umfasst heute 48 Hektar, die am Fuße des Castellet in Terrassen angelegt sind und biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Familie Bronzo hat zudem die Weingüter Château des Baumelles (10 Hektar in Saint-Cyr) und Château du Castillon (8 Hektar in Le Castellet) gepachtet.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Dieses Weingut, das 1973 von Louis und Michel Bronzo erworben wurde, bringt in allen drei Farben ernstzunehmende Weine hervor, die Kraft und Finesse vereinen. Der in kleine Parzellen unterteilte, 47 Hektar große Weinberg, der überwiegend in Terrassen angelegt ist, deckt die geologischen Unterschiede des Terroirs von Bandol ab. Stéphane Bourret, der für die Weinbereitung verantwortlich ist, keltert kraftvolle Rotweine, die eher erdige als maritime Noten aufweisen, ganz im Stil der beiden großen Cuvées: Der „Fontanéou“ (4.000 Flaschen pro Jahr), der aus roten Lehmböden stammt und in La Cadière-d’Azur in voller Ostlage angebaut wird, ist eine Assemblage aus Mourvèdre und Grenache und zeichnet sich durch seine Rasse aus; Estagnol (5.000 Flaschen pro Jahr) stammt aus lehm-kalkhaltigen Böden, durchsetzt mit kiesigen Bereichen, und bietet eine sehr reife und opulente Struktur. Der Weißwein, der hauptsächlich aus Clairette und Ugni Blanc gekeltert wird, ist zweifellos der beständigste und harmonischste der Appellation. Die zum Verkauf stehenden alten Jahrgänge ermöglichen es, das unbestreitbare Potenzial der Weine des Weinguts zu genießen.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5

4.5/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn DAVID N. Veröffentlicht am 22.01.2017

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn JESUS P. Veröffentlicht am 27.02.2015

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