Château Vannières

Das Château Vannières liegt zwischen den Dörfern La Cadière d'Azur und Saint-Cyr-sur-Mer und ist vollständig nach Süden und Westen ausgerichtet, während es im Norden durch das Massiv Sainte Baume geschützt ist. Östlich des Anwesens liegt das Dorf Le Castellet. Das Weingut Château Vannières erstreckt sich über 47 Hektar, von denen 33 Hektar mit Reben bepflanzt sind.

Dieser Weinberg in der Provence ist mit den traditionellen Rebsorten von Bandol bepflanzt: Mourvèdre , Grenache und Cinsault für Rot- und Roséweine, Clairette und Rolle für Weißweine, auf einem Boden aus Mergel und Kalkstein. Der Anbau erfolgt nach der reinsten Weinbautradition der Bandol-Weine, insbesondere mit dem Aufbrechen, Auflockern und Aufkratzen der Rebstöcke, um den Boden zu belüften und das Wachstum von Unkraut zu verhindern. Im Château Vannières, , erfolgt die Lese ausschließlich von Hand, und jede Rebsorte jeder Parzelle wird separat vinifiziert. Der Ausbau erfolgt traditionell in Eichenfässern und Barriques für die Rotweine, in Edelstahltanks für die Rosé- und Weißweine. Dank dieser sorgfältigen und rigorosen Arbeit zählen die Weine des Château Vannières zu den besten der Appellation.