„Mit einem überwiegenden Anteil an Mourvèdre zeigt der Bandol 2012 den breiten, reichen und kräftigen Stil dieser Cuvée und präsentiert intensive Noten von Holz, Teer und Schokolade, eine vollmundige Fülle, feine Tannine und einen soliden Abgang. Hier gibt es viel Holz, aber auch viel Frucht.“ (Wine Advocate 2016 – Robert Parker)
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Auge
tiefes Granatrot
Nase
Aromen von schwarzen Früchten, Cassis und Heidelbeeren, unterstrichen von Pfeffer- und Gewürznoten
Mund
Komplex und samtig. Seidige Tannine. Langer und anhaltender Abgang.
Servieren
in einer Karaffe bei 16-18 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2017
Vorher trinken
2029
Speisen- und Weinkombinationen
Passt zu rotem Fleisch, gegrilltem Lamm, Kleinwild, gereiftem Käse...
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Führer 2017) 17/20 (Referenzwein)
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über den Wein:
Kraftvoller Bau, ein voller, würziger Wein mit Trüffelnoten, der sich zum Lagern eignet. Angenehm langer Abgang.
Über das Weingut:
Das Weingut ist eines der größten der Provence. Éric Boisseaux, eine Säule der Appellation Bandol, sorgt für die Weitergabe des Know-hows und arbeitet nun mit seinem Sohn Charles-Eric zusammen. Während sie lange Zeit nur einen einzigen großen Jahrgang in drei Farben produzierten, entwickelt sich das Sortiment mit dem Eintritt der jungen Generation weiter und ein Hauch von Jugend weht durch den Keller. Die klassischen roten Bandols haben eine unbestreitbare Alterungsfähigkeit und nehmen recht schnell Nuancen von Tabak und Leder an, die sich mit der Zeit sanft entfalten: Sie zählen zu den schönsten Ausdrucksformen der Rotweine der Appellation.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses Familienabenteuer begann 1956 mit Colette Boisseaux, wurde von ihrem Sohn Éric fortgesetzt und wird heute von ihrem Enkel Charles-Éric weitergeführt. Das Weingut verfügt über einen 34 Hektar großen Weinberg, der von einem Schloss aus dem 19. Jahrhundert beherrscht wird. Der ältere Weinkeller zeugt von einer Weinbautätigkeit seit dem 16. Jahrhundert.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2016) 89+/100 (Sehr guter Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Mit einem überwiegenden Anteil an Mourvèdre zeigt der Bandol 2012 den breiten, reichen und kräftigen Stil dieser Cuvée und präsentiert intensive Noten von Holz, Teer und Schokolade, einen vollmundigen Reichtum, feine Tannine und einen soliden Abgang. Hier gibt es viel Holz, aber auch viel Frucht.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
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