Der Vannières Rouge 2022 präsentiert sich in der Nase mit Aromen von schwarzen Früchten, Cassis und Heidelbeeren, unterstrichen von Noten von Pfeffer und Gewürzen; nach dem Öffnen kommen reife Oliven und Noten von getrockneten Aprikosen hinzu. Am Gaumen ist er komplex und samtig, mit seidigen Tanninen, die in einen langen und anhaltenden Abgang münden. Vor dem Genuss sollte man ihn einige Jahre im Keller lagern ... zum Beispiel zu Lamm mit Knoblauch!
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Auge
Tiefes Granatrot
Nase
Aromen von schwarzen Früchten, schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren, abgerundet durch Noten von Pfeffer und Gewürzen
Geschmack
Komplex und samtig, seidige Tannine, langer und anhaltender Abgang
Servieren
In einer Karaffe bei 16–18 °C
Öffnen
1 Stunde vorher in eine Karaffe geben
Vorher trinken
2042+
Wache
30 Jahre
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Lamm mit Knoblauch, Ente mit Oliven, gebratenem Kaninchen mit Thymian, gebratener Wachtel oder gebratenen Steinpilzen...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 94/100 (Jahrgang 2021)
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Das Weingut gehört zu den großen Anwesen der Provence. Éric Boisseaux, eine tragende Säule der Appellation Bandol, sorgt für den Generationswechsel und arbeitet nun gemeinsam mit seinem Sohn Charles-Eric. Während sie lange Zeit nur eine einzige Spitzencuvée in allen drei Farben produzierten, entwickelt sich das Sortiment mit dem Eintritt der jungen Generation weiter, und ein frischer Wind weht durch den Weinkeller. Die klassischen roten Bandols verfügen über eine unbestreitbare Reifungsfähigkeit und entwickeln recht schnell Noten von Tabak und Leder, die mit der Zeit sanft reifen: Sie zählen zu den schönsten Ausdrucksformen der Rotweine dieser Appellation.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses Familienunternehmen wurde 1956 von Colette Boisseaux gegründet, wurde von ihrem Sohn Éric weitergeführt und wird heute von ihrem Enkel Charles-Éric geleitet. Das Weingut umfasst 34 Hektar Rebfläche und wird von einem Schloss aus dem 19. Jahrhundert beherrscht, dessen noch älterer Weinkeller von einer Weinbautradition seit dem 16. Jahrhundert zeugt.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
PREIS 1JOUR1VIN
35
.00
Cashback | 2.00%