1jour1vin

Château Vannières rouge 2012 (Magnum)

Provence

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

17/20

Bettane & Desseauve

-

89+/100

Robert Parker

« Avec une dominante de Mourvèdre, le Bandol 2012 affiche le style large, riche et charpenté de cette cuvée et présente d'intenses notes de bois, de goudron et de chocolat, une richesse corsée, des tanins fins et une longueur solide. Il y a beaucoup de bois ici, mais aussi beaucoup de fruits. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

Caractéristiques

Domaine

Château Vannières

Cuvée

(Magnum)

Millésime

2012

Appellation

Bandol

Région

Provence

Cépages

95% Mourvèdre, 5% Grenache

Terroirs

sols de marnes et calcaires

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vendanges

manuelles

Vinification

longues vinifications de 30 à 33 jours avec pigeages quotidien

Élevage

en foudre et barrique de chêne Français durant 22 mois

Degré d'alcool

13 %

Dégustation & accords

Oeil

robe grenat profond

Nez

sur des arômes de fruits noirs, de cassis, de myrtilles, relevés par des fragrances de poivre et d’épices

Bouche

complexe et velouté. Tanins soyeux. Finale longue et persistante

Servir

en carafe à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2017

Boire avant

2029

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster sur des viandes rouges, de l'agneau grillé, des petits gibiers, des fromages affinés...

Château Vannières

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Bandol

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2017) 17/20 (Vin de référence)

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin :

De construction puissante, c'est un vin plein, épicé truffé, à mettre en cave. Bonne longueur de finale.

A propos du domaine :

Le château est l’un des grands domaines de la Provence. Éric Boisseaux, pilier de l’appellation Bandol, assure la transmission et travaille désormais avec son fils Charles-Eric. Si pendant longtemps ils ne produisaient qu’une seule grande cuvée déclinée dans les trois couleurs, avec l’arrivée de la jeune génération la gamme évolue et un vent de jeunesse souffle en cave. Les bandols rouges classiques ont une indéniable capacité à vieillir, en prenant assez rapidement des nuances de tabac et de cuir, qui se laissent tranquillement patiner par le temps : ils comptent parmi les plus belles expressions des rouges de l’appellation.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Cette aventure familiale a débuté en 1956 avec Colette Boisseaux, s'est prolongée avec son fils Éric et aujourd'hui son petit-fils Charles-Éric. Le domaine dispose d'un vignoble de 34 ha, commandé par un château du XIXes. dont le chai, plus ancien, témoigne d'une activité viticole dès le XVIes.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2016) 89+/100 (Très bon vin)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Avec une dominante de Mourvèdre, le Bandol 2012 affiche le style large, riche et charpenté de cette cuvée et présente d'intenses notes de bois, de goudron et de chocolat, une richesse corsée, des tanins fins et une longueur solide. Il y a beaucoup de bois ici, mais aussi beaucoup de fruits.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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