„Mit einer schönen goldenen Farbe entfaltet diese Cuvée ein kräftiges Bouquet von Gebäck, gesalzenem Butterkaramell, geröstetem Brot und reifen weißen Früchten, die sich nach Belüftung angenehm vermischen. Am Gaumen ist er rund, getragen von einer guten Lebhaftigkeit, wobei Vanillenoten eine angenehme kandierte Fruchtigkeit umrahmen. “ (Le Guide Hachette des Vins 2019) Ein sehr schöner Weißwein!
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Auge
Farbe: Weißgold mit grünen Schimmern
Nase
Sehr kraftvoll, von großer fruchtiger Komplexität (Zitrusfrüchte, Johannisbeeren), Noten von gerösteten Haselnüssen, die für eine dezente und elegante Holznote sorgen
Geschmack
Kraftvoll, fruchtig (Birne) und blumig (Gänseblümchen). Sehr schöne Ausgewogenheit und außergewöhnlicher Abgang mit Noten von kandierter Zitrone
Servieren
BEI 12-14°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2019
Vorher trinken
2027
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einem mit Safran gewürzten Seeteufelbraten oder zu Jakobsmuscheln mit Orangen
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 15/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Das auf dem Hügel Les Séoules, oberhalb von Nizza in fast 300 Metern Höhe gelegene, terrassenförmig angelegte Weingut profitiert von der Meeresbrise, die die Sommerhitze mildert. Nachdem er 47 Jahrgänge vinifiziert und den Bekanntheitsgrad sowie den Ruf der Appellation Bellet gefestigt hatte, verkaufte Ghislain de Charnacé sein 12 Hektar großes Weingut im Jahr 2014 an die Immobilienverwaltungsgesellschaft La Française REM (die weitere Weinberge besitzt). Seit Sommer 2018 wurden unter der Leitung von Jean de Laître, einem talentierten Weinbauexperten, der auch im Bordelais tätig ist, erhebliche Mittel in die Umstrukturierung der Weinberge investiert. Ein hochfunktionaler Weinkeller am Fuße der ehemaligen Kapelle ermöglicht nun eine Weinbereitung, die dem Terroir so nah wie möglich ist. Ein neuer Stil entsteht, mit einer Neugestaltung des Sortiments in drei Stufen (Einstiegsweine, Terroirweine und die außergewöhnlichen Cuvées „agnès“), die diesem historischen Weingut eine vielversprechende Zukunft bescheren. Die jüngsten Jahrgänge zeugen von dieser erfreulichen Entwicklung.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) Erwähnt (Gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Zum Wein:
Dieser Wein von schöner goldgelber Farbe entfaltet ein kräftiges Bouquet von Gebäck, gesalzenem Butterkaramell, geröstetem Brot und reifen weißen Früchten, die sich nach Belüftung angenehm miteinander vermischen. Am Gaumen ist er rund, getragen von einer guten Lebhaftigkeit, wobei Vanillenoten eine angenehme kandierte Fruchtigkeit umrahmen.
Über das Weingut:
Dieses Weingut entstand 2012 aus dem Zusammenschluss zweier Weingüter, dem Château de Bellet und Les Coteaux de Bellet, die von der französischen Firma REM übernommen wurden. Die Rebfläche umfasst 10 Hektar.