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Domaine Les Béates - Les Béatines 2013

Domaine Les Béates - Les Béatines 2013

Coteaux d'Aix-en-Provence|Rotwein
Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (1 Kunden)
Dieser rote Coteaux d’Aix, gekeltert aus den Rebsorten Grenache noir, Syrah und Carignan, entfaltet in der Nase ausgeprägte und zarte Noten von schwarzen Johannisbeeren, Garrigue und Walderdbeeren. Ein genussvoller Wein, der Geschmeidigkeit, Charakter und Ausgewogenheit bietet und sich durch schöne Tannine auszeichnet. Ideal zu Lamm-Navarin oder Osso Buco zum Beispiel…

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Weingut

Domaine Les Béates

Cuvée

Les Béatines

Jahrgang

2013

Bezeichnung

Coteaux d'Aix-en-Provence

Region

Provence

Rebsorten

50% Grenache Noir, 30% Syrah, 20% Carignan

Anbaugebiete

lehm-kalkhaltige und sandige Böden auf Sandstein

Weinbau

zertifizierter ökologischer Landbau und biodynamischer Anbau

Weinlese

von Hand bei voller Reife

Weinbereitung

vollständig entrappt und durch Schwerkraft in die Gärbehälter geleitet, kurze Mazeration von etwa fünfzehn Tagen mit Umwälzen und Unterstoßen des Tresterhuts

Reifung

in Edelstahltanks mit regelmäßigen Abfüllungen

Alkoholgehalt

13,5 %

Auge

hübsches, glänzendes, purpurfarbenes Kleid

Nase

mit ausgeprägten Noten von schwarzer Johannisbeere, Garrigue und Walderdbeeren

Geschmack

Ein genussvoller Wein, der Geschmeidigkeit, Charakter und Ausgewogenheit sowie eine schöne Tanninstruktur bietet

Servieren

bei 14-16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2015

Vor dem Trinken

2020

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Lamm-Navarin, Osso Buco…

Weitere Informationen unter Domaine Les Béates

Weitere Informationen unter Coteaux d'Aix-en-Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2015) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Über das Weingut:

Die Familie Terrat hat dieses große Weingut in Lambesc auf biodynamischen Anbau umgestellt. Die Rotweine sind in bester Form, und der 2009er besticht durch die gewünschte Vollmundigkeit und Frische.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn MICHEL D. Veröffentlicht am 28.05.2015

Ein ausgewogener, recht vollmundiger Wein, der jedoch keine besonderen charakteristischen Merkmale aufweist. Preis-Leistungs-Verhältnis 3,00

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