Domaine Les Béates

Das Weingut „Domaine Les Béates“ unter der Leitung von Pierre-François Terrat erstreckt sich über die sonnigen Lagen im Hinterland von Aix-en-Provence. Die Reben schöpfen ihren Geschmack voll und ganz aus dem Terroir dieser Böden, die von der starken und großzügigen Sonne durchtränkt sind.

Die 40 Hektar Rebfläche der Domaine Les Béates, die auf den besten Lagen von Lambesc etwa zwanzig Kilometer nordwestlich von Aix zwischen den Alpilles, dem Luberon und der Sainte-Victoire liegen, profitieren von dieser natürlichen Barriere gegen Feuchtigkeit und Kälte, die die weiter nördlich gelegene Durance bildet. Das sehr vielfältige Terroir der Domaine Les Béates ist eine Mischung aus weichem Kalkstein, sandigem Sandstein, lehm-kalkhaltigen Böden auf Mergel und steinigen Böden. Die Rebsorten, die von teilweise bis zu 50 Jahre alten Reben stammen, sind Grenache Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon und Carignan sowie Rolle, Ugni Blanc, Sauvignon und Grenache Blanc.

Der historische Teil der Domaine wird seit Anfang der 1980er Jahre im ökologischen Landbau bewirtschaftet, der mittlerweile zertifiziert ist. So verfügt das Weingut Les Béates über Cuvées mit einem Charakter und einer Persönlichkeit, die von Authentizität geprägt sind und im ökologischen Landbau erzeugt werden.