Domaine Les Béates

Die Domaine Les Béates unter der Leitung von Pierre-François Terrat erstreckt sich über die sonnigen Ländereien im Hinterland von Aix-en-Provence. Die Reben schöpfen ihren Geschmack voll und ganz aus diesem Terroir, dessen Böden von der starken und großzügigen Sonne verwöhnt werden.

Die 40 Hektar des Weinbergs der Domaine Les Béates, die auf den besten Böden von Lambesc, etwa zwanzig Kilometer nordwestlich von Aix, zwischen den Alpilles, dem Lubéron und der Sainte-Victoire liegen, profitieren von dieser natürlichen Barriere gegen Feuchtigkeit und Kälte, die die weiter nördlich gelegene Durance erzeugt. Das sehr vielfältige Terroir der Domaine Les Béates ist eine Mischung aus weichem Kalkstein, sandigem Sandstein, lehmhaltigem Kalkstein auf Mergel und steinigen Böden. Die Rebsorten, die teilweise aus 50 Jahre alten Reben stammen, sind Grenache Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon und Carignan sowie Rolle, Ugni Blanc, Sauvignon und Grenache Blanc.

Der historische Teil der Domaine wird seit Anfang der 1980er Jahre biologisch bewirtschaftet und ist mittlerweile zertifiziert. So verfügt die Domaine Les Béates über Cuvées mit Charakter und einer reichhaltigen, authentischen Persönlichkeit, die aus biologischem Anbau stammen.