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Château Bas – Coteaux d’Aix-en-Provence, Weißwein 2024

Château Bas - Coteaux d'Aix-en-Provence blanc 2024

92/100

James Suckling

(Verkostungsnotizen Jahrgang 2022)
mineralisch
exotische Früchte
Fisch

„Ein bezaubernder Weißwein mit strahlenden Aromen“

Grüne Melone, Apfel, grüne Mango und Zitrone drängen sich im Glas. Die schöne Lebhaftigkeit sorgt für eine gute Bekömmlichkeit. Ideal als Aperitif oder zu Fisch.

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Weingut

Château Bas

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Coteaux d'Aix-en-Provence

Region

Provence

Rebsorten

Rolle, Sauvignon Blanc, Ugni Blanc

Anbaugebiete

Lehmig-schluffiger, kalkhaltiger Boden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Vollständige Entrappung, direkte Pressung, alkoholische Gärung, unterbrochene malolaktische Gärung

Reifung

Auf feiner Hefe

Alkoholgehalt

13%

Biografie

Ja

Auge

Hellgelb, klar

Nase

Frisch und komplex, Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und Litschi, mineralische Noten

Geschmack

Gut ausgewogen, schöne Lebhaftigkeit, Rundheit und Finesse

Servieren

BEI 10-12°C

Vor dem Trinken

2028

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, einem Aperitif, regionalem Ziegenkäse…

Weitere Informationen unter Château Bas

Weitere Informationen unter Coteaux d'Aix-en-Provence

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 92/100 (Jahrgang 2022)

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