Domaine de la Courtade - Cuvée Alycastre rouge 2006
Ein roter Provence-Wein voller Finesse und Leichtigkeit
Domaine BIO noté Excellent par le Gault Millau, 2BD par Bettane & DesseauveDieser feine und elegante Rotwein ist eine Assemblage aus der Flaggschiff-Rebsorte der Domaine de la Courtade, dem Mourvèdre, der Struktur und Kraft verleiht, und dem Grenache, der Eleganz und Leichtigkeit einbringt. Der Alycastre Rouge ist ein leicht zu trinkender Wein aus der Provence mit einem Lagerpotenzial von 3 bis 5 Jahren. Frisch und schmeichelhaft entfaltet er fruchtige und würzige Noten auf einer sehr feinen Struktur und in perfekter Ausgewogenheit. Ein idealer Begleiter, der hervorragend zu sommerlichen Grillgerichten passt...
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Auge
schöne, klare und glänzende rubinrote Farbe
Nase
frisch, offen und schmeichelhaft, entfaltet fruchtige und würzige Noten
Geschmack
Vollmundig und ausgewogen mit einem klaren Auftakt. Die Struktur ist sehr fein, die Aromenpalette komplex. Sehr angenehmer Abgang
Servieren
Zwischen 12 und 14 °C
Öffnen
1 Stunde vor dem Servieren
Trinken ab
2008
Vorher trinken
2011
Weinbegleitung
Un vin frais et léger qui s'accormodera aussi bien d'un poisson que d'une viande grillée<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über das Weingut:
La Courtade, eines der drei Anwesen auf der wunderschönen Insel Porquerolles, wurde 2014 von Édouard Carmignac, dem Geschäftsführer des gleichnamigen Investmentfonds und bedeutenden Kunstsammler, erworben. Seitdem wurden im Empfangsbereich umfangreiche Umbauarbeiten durchgeführt. Tatsächlich hat sich die Fondation Carmignac dort niedergelassen, um die sehr vielseitige und anspruchsvolle Sammlung des Eigentümers auszustellen. Die Sanierung des alten Weinkellers stand bisher nicht auf der Tagesordnung, was sich jedoch in naher Zukunft ändern dürfte. Auch wenn die Weine mit neuen, sehr kreativen Etiketten präsentiert werden, lässt das Gesamtbild uns noch etwas auf dem Trockenen sitzen. Eine enttäuschende Entwicklung angesichts des großartigen Charakters der Weine vor der Übernahme des Weinguts. Hoffen wir, dass der Wein in Kürze dieselbe Aufmerksamkeit erhält, die Monsieur Carmignac seiner Kunst widmet. Das Terroir hat es verdient.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Florent Audibert übernahm 2015 dieses Weingut, das in den 1980er Jahren auf der Insel Porquerolles gegründet wurde. Ihm steht ein 35 Hektar großer Weinberg zur Verfügung, der biologisch bewirtschaftet wird (Zertifizierung seit 1997).