Les maîtres vignerons de Saint Tropez - Côtes de Provence GOLD rosé 2023
1*Étoile
Hachette
90/100
Vinous
90/100
Bettane & Desseauve
„Der schönste Ausdruck des edlen Terroirs der Provence“
„Der 2023 Rosé Rose Gold ist ein leicht zu trinkender, geschmeidiger und schön fruchtiger Rosé aus der Provence im klassischen Stil. Frische Birne, Pfirsich, Aprikose und Gewürze werden durch eine zart proportionierte und ausgewogene Säure unterstrichen und enden mit einer Explosion von süßen Kirschen und Salzigkeit. Ein sehr angenehmer Wein. » (Vinous 2024)
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Auge
Hellrosa Kleid
Nase
Aromatisch, geprägt von intensiven Aromen roter Früchte und Zitrusfrüchten, mit rauchigen und würzigen Noten
Mund
Elegant, fruchtig und ausgewogen, mit schöner Frische und komplexer Aromenstruktur
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2025
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Meeresfrüchten wie Carpaccio vom Wolfsbarsch oder Linguine mit Hummer oder als Aperitif...
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Guide 2025) 90/100
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2025) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Über den Wein:
Diese Cuvée aus 80 % Grenache besticht durch ihre goldgelbe Farbe und ihr spontanes Bouquet aus gelbem Pfirsich, Nektarine, Kaki und Holunderblüten. Diese Vorzüge setzen sich am Gaumen fort, wo sie sich vollmundig, saftig und rund entfalten und durch einen frischen Abgang abgerundet werden. Ein ausdrucksstarker und konsistenter Rosé, der hervorragend zu einer Bouillabaisse passt.
Vinous
Weinbewertung (Führer 2024) 90/100
Über den Wein:
Der 2023 Rosé Rose Gold ist ein leicht zu trinkender, geschmeidiger und schön fruchtiger Rosé aus der Provence im klassischen Stil. Frische Birne, Pfirsich, Aprikose und Gewürze werden durch eine zart proportionierte und ausgewogene Säure unterstrichen und enden mit einer Explosion von süßen Kirschen und Salzigkeit. Ein sehr angenehmer Wein.