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Domaine Siouvette Côtes de Provence l'Exception rosé 2023

Domaine Siouvette Côtes de Provence l'Exception rosé 2023

Côtes de Provence|Roséwein
Frische
thailändische Küche
parzelliert

„Entdecken Sie diese äußerst erlesene Auswahl an Parzellen!“

Das Weingut Siouvette wird von der Familie Sauron geführt und von den „Maîtres Vignerons de Saint-Tropez“ unterstützt, um uns einen Wein voller Aromen und Frische zu bieten. Ein idealer Wein zur regionalen Küche oder zu würzigen Gerichten. Ein Genuss für die Sinne!

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Weingut

Maîtres Vignerons de la presqu'île de Saint‑Tropez

Cuvée

Domaine Siouvette l'Exception

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Côtes de Provence

Region

Provence

Rebsorten

Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan

Anbaugebiete

Schiefer- und Lehmboden im oberen Teil des Weinguts

Weinbau

Begründet, HVE 3

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Einige Stunden Maischegärung, schonende pneumatische Pressung (nach der Champagner-Methode) mit Auswahl der ersten Mostsäfte, temperaturgeregelte Gärung bei 14 bis 16 °C

Auge

Helllachsrosa Kleid

Nase

Kleine rote Beeren, ein Hauch von Feuerstein

Geschmack

Zart, mit einer schönen fruchtigen Frische, die den Gaumen belebt; der Abgang zieht sich fruchtig in die Länge

Servieren

BEI 10-12°C

Vor dem Trinken

2025

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu raffinierten provenzalischen Gerichten (Bouillabaisse, Aioli) oder zu thailändischen Speisen (Pad Thai, Rougail aus La Réunion)…

Weitere Informationen unter Maîtres Vignerons de la presqu'île de Saint‑Tropez

Weitere Informationen unter Côtes de Provence

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