281, wie die Farbe des Pantone-Blaus, das den Flakon dieser Cuvée verschönert. Als echtes Konzentrat der Provence stammt er aus einer klonalen Auswahl von Grenache-Reben, die durchschnittlich 30 Jahre alt sind und vom maritimen Einfluss des Terroirs von Château Minuty geprägt sind. Ein Roséwein voller Finesse, basierend auf der Feinheit weißfleischiger Früchte und jodhaltigen Noten. Ein einzigartiger Charakter, der zu feinen Speisen wie Jakobsmuscheln und gebratenen Langustinen passt ...
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Auge
Zartrosa mit kristallklaren Reflexen
Nase
Sehr intensiv und von schöner Komplexität mit Aromen von weißfleischigen Früchten, unterstrichen von jodhaltigen Noten.
Mund
Von großer Tiefe mit mineralischem Charakter
Servieren
BEI 10°C
Vorher trinken
2023
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu einem Risotto mit Jakobsmuscheln, gebratenen Langustinen, Petersfisch mit Fenchel...
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