281 – genau wie die Pantone-Blautönung, die den Flakon dieser Cuvée besonders zur Geltung bringt. Als wahres Konzentrat der Provence stammt er aus einer Klonauswahl der Rebsorte Grenache, deren Rebstöcke im Durchschnitt 30 Jahre alt sind und die von den maritimen Einflüssen des Terroirs von Château Minuty geprägt sind. Ein Roséwein voller Zartheit, der sich durch die Finesse weißfleischiger Früchte und jodhaltige Noten auszeichnet. Ein einzigartiger Charakter, der sich hervorragend mit feinen Speisen wie Jakobsmuscheln und gebratenen Langustinen kombinieren lässt …
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Auge
Zartes Rosa mit kristallinen Schimmern
Nase
Sehr intensiv und von schöner Komplexität mit Aromen von weißfleischigen Früchten, unterstrichen von jodhaltigen Noten
Geschmack
Von großer Tiefe mit mineralischen Noten
Servieren
BEI 10°C
Vor dem Trinken
2023
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Risotto mit Jakobsmuscheln, gebratenen Langustinen, Petersfisch mit Fenchel …
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