M de Minuty - Côtes de Provence rosé 2025
16/20
Jancis Robinson
„Ein wahrer Genuss, umhüllt von köstlichen Aromen reifer Obstgartenfrüchte und salzigen Mineralnoten“
„Silbrig-rosa. Er duftet nach Himbeereis. Ein cremiges Gefühl, das nichts mit Sahne zu tun hat, mich aber an das Innere einer Jakobsmuschel erinnert: perlmuttartig, rosé-weiß. Die Verkörperung des „Rosé de Provence“: Angesichts der kolossalen Mengen, die jedes Jahr produziert werden, ist er verdammt gut. Er erfüllt alle Kriterien.“ (Jancis Robinson 2026)
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Auge
Blassrosa, klar und glänzend, mit Nuancen von Rosenblüten
Nase
Klar und komplex, rote Beeren und weißfleischige Früchte
Geschmack
Lebhaft und vollmundig, mit einem lang anhaltenden und harmonischen Abgang
Servieren
BEI 8-10°C
Vorher trinken
2027
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einer Pistou-Suppe, Grillgerichten, Rohkost, Garnelenspießen, einer Aprikosentarte...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 16/20
Zum Wein:
Silberrosa. Er duftet nach Himbeereis. Ein cremiges Gefühl, das nichts mit Sahne zu tun hat, mich aber an das Innere einer Jakobsmuschel erinnert: perlmuttartig, in einem rosigen Weiß. Die Verkörperung des „Rosé de Provence“ schlechthin: Angesichts der kolossalen Mengen, die jedes Jahr produziert werden, ist er verdammt gut. Er erfüllt alle Kriterien.
Vinous
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PREIS 1JOUR1VIN
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.90
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