Clos Mireille - Coeur de grain 2014
16/20
Bettane & Desseauve
15/20
RVF
Ein einzigartiges Terroir, ein besonderes Mikroklima, sorgfältiger Weinbau und modernste Weinbereitung – der Clos Mireille ist nach wie vor eines der Aushängeschilder der Provence. Diese Cuvée Cœur de Grain 2014 ist ein perfektes Beispiel dafür; ihre Mineralität und ihre Zitrusnoten sind charakteristisch für diesen eleganten Rosé, der Liebhaber der Provence begeistern wird.
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Auge
eine wunderschöne, kristallklare und schimmernde Pfirsichfarbe mit roségoldenen Reflexen
Nase
Der Wein entfaltet zunächst seine Mineralität, bevor leichte Noten von frischen Früchten wie Mandarine, Pfirsich und Mango zum Vorschein kommen
Geschmack
Eine schöne Harmonie aus Cremigkeit und Frische mit Noten von asiatischer Grapefruit. Ein lang anhaltender, feiner Abgang
Servieren
bei 8-10°C
Trinken ab
2015
Vorher trinken
2017
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Tapenade, einer Gemüsetajine oder einer Paella mit Meeresfrüchten.
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2016): 16/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über den Wein:
Salzig, elegant und voller Finesse – dieser Rosé hat Stil.
Über das Weingut:
Die Ott, eine bedeutende Familie der provenzalischen Weinwelt, stieg 1912 mit dem Erwerb des Château de Selle, 1930 mit dem Clos Mireille und 1956 mit dem Weingut Romassan in den Weinbau ein. Nach der Übernahme durch die Roederer-Gruppe im Jahr 2004 wird der Weinbau unter der Leitung von Christian und Jean-François, den Cousins Ott, fortgeführt – ein Beweis dafür, dass die Familie nach wie vor stark engagiert ist und zudem weiterhin Anteilseigner bleibt. Die schönsten Cuvées sind allesamt Roséweine und zählen mit bewundernswerter Beständigkeit zu den erfolgreichsten der Provence.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die ursprünglich aus dem Elsass stammende Familie Ott, die sich 1896 in der Provence niedergelassen hatte, erwarb 1956 das Weingut Romassan (70 ha am Fuße des Castellet in der Appellation Bandol) und besitzt zudem das Château de Selle und den Clos Mireille in der Côtes-de-Provence. Zwei AOC-Weine und eine einzigartige Flasche, inspiriert von der römischen Amphore. Das gesamte Weingut (seit 2004 im Besitz des Champagnerhauses Roederer) wird von den Cousins Christian und Jean-François Ott geführt.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2016): 15/20 (Guter Wein)
Über den Wein:
Der Rosé 2014 ist etwas reduktiv, mit einer geschmeidigen und zarten Struktur; er ist weniger intensiv, aber feiner als der 2013er.