Domaine Saint Andrieu rosé 2015

Guide Hachette des vins

Zum Wein:

In der Nase präsentiert sich dieser sehr blasse Rosé klar und intensiv mit Noten von roten Beeren und Gewürzen. Auch am Gaumen zeigt er eine schöne Struktur: er ist großzügig, vollmundig, dicht, geschmeidig und lang anhaltend mit Noten von Trockenfrüchten und Zitrusfrüchten. Ein Wein mit starkem Charakter, der ihm einen Platz unter unseren Favoriten eingebracht hat.

Über das Weingut:

Dieses 26 Hektar große Weingut wurde 2003 erworben und von Jean-Paul und Nancy Bignon, die zudem Eigentümer des Ch. Talbot, eines Cru Classé aus Saint-Julien im Médoc, sind, neu strukturiert. Es profitiert von einem privilegierten Lehm-Kalk-Terroir in 380 m Höhe am Fuße des Bessillon. Hier gibt es zwei Weine: den „Dom. Saint Andrieu“ aus der Appellation Côtes-de-Provence und den „Oratoire Saint-Andrieu“ aus der Appellation Coteaux-Varois, ganz zu schweigen von der Olivenölproduktion.