Domaine Saint Andrieu blanc 2014
Dieser 100 % Rolle besticht durch eine schöne Farbe mit grünen und goldenen Reflexen und ein blumiges Bouquet. Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen und zeichnet sich durch zarte Noten von Zitrusfrüchten und Birnen aus. Ein charaktervoller weißer Côtes de Provence!
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Auge
blasse Farbe mit grünen Reflexen
Geschmack
schöne Säure mit einem Hauch von Anis
Servieren
bei 10-12°C
Trinken ab
2016
Vorher trinken
2018
Weinbegleitung
passt hervorragend zu provenzalischen Salaten, Meeresfrüchten und fruchtigen Desserts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2017) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses 26 Hektar große Weingut wurde 2003 erworben und von Jean-Paul und Nancy Bignon, die zudem Eigentümer des Ch. Talbot, eines Cru Classé aus Saint-Julien im Médoc, sind, neu strukturiert. Es profitiert von einem privilegierten Lehm-Kalk-Terroir in 380 m Höhe am Fuße des Bessillon. Hier gibt es zwei Weine: den „Dom. Saint Andrieu“ aus der Appellation Côtes-de-Provence und den „Oratoire Saint-Andrieu“ aus der Appellation Coteaux-Varois, ganz zu schweigen von der Olivenölproduktion.
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