20833 Kundenbewertungen

Domaine des Terres Blanches blanc 2016

Name: Domaine des Terres Blanches blanc 2016
Brand: Domaine des Terres Blanches
Rating: 3.7 (7 reviews)

Les Baux de Provence|Weißwein

3.7/5 (7 Kunden)

Dieser weiße Baux de Provence ist subtil und vollmundig und verströmt in der Nase Aromen von Zitrusfrüchten, Ginster, gelben Blüten und Garrigue, mit Mineralität und Persistenz. Am Gaumen ist er vollmundig, sehr frisch und perfekt ausgewogen, mit einem schmelzenden Abgang und einer Nuance von Lindenblüte... Ein sehr gelungener Weißwein!

Kaufen Sie Ihre Weine von Terres Blanches zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website

20833 Bewertungen

-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine des Terres Blanches

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Les Baux de Provence

Region

Provence

Rebsorten

Rolle, Grenache Blanc, Clairette, Marsanne, Ugni blanc, Roussanne, Viognier

Terroirs

Lehm-Kalk-Boden

Weinbau

biologisch

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

langsame Pressung der ganzen Trauben, Vorklärung bei niedriger Temperatur, natürliche Gärung bei etwa 17-18 °C und Abzug am Ende der Gärung in Edelstahltanks

Alkoholgehalt

13 %

Auge

Weißgoldene Farbe mit glänzenden Reflexen

Nase

Subtil und vollmundig, mit Noten von Zitrusfrüchten, Ginster, gelben Blüten, Garrigue, mineralisch und lang anhaltend.

Mund

Köstlich, mit Frische und perfekter Ausgewogenheit, einem zart schmelzenden Abgang mit Lindenblütenaroma

Servieren

bei 10-12°C

Trinken aus

2017

Vorher trinken

2020

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Tapas als Aperitif, gegrilltem Fisch...

Weitere Informationen unter Domaine des Terres Blanches

Weitere Informationen unter Les Baux de Provence

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2017) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Die 35 Hektar Rebfläche, alle nach Südwesten ausgerichtet, liegen in der Ebene am Fuße des Nordhangs der Alpilles, in einem Korridor, in dem der Mistral besonders stark weht. Diese Strömungen schützen die Reben vor Frost und Krankheiten. Das Weingut wurde kürzlich von Fiducial aufgekauft und wird in den kommenden Jahrgängen sicherlich Veränderungen erfahren.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2017) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses Weingut, das im Bereich des biologischen Weinbaus eine Vorreiterrolle einnimmt (seit 1970 „bioaktiv”), wurde 1968 von Noël Michelin gegründet. Seit 2007 wird es von der Familie Parmentier-Jolly geführt und wechselte 2012 den Besitzer, als es von Laurent Hild, einem elsässischen Industriellen, gekauft wurde. Dieser hat die Ausrichtung des 40 Hektar großen Weinguts beibehalten. Regelmäßig in den Schlagzeilen wegen seiner Baux-de-Provence-Weine in allen drei Farben.

Kundenbewertung

3.7/5

von 7 Bewertungen