Les Baux de Provence

Domaine de Métifiot - Les Baux-de-Provence blanc 2023

5/5 (1 Meinung)

"Festival der Geschmäcker"

"Von außergewöhnlicher Reinheit und Präzision laden seine wogenden Aromen von weißem Pfirsich, Akazie, gelbem Apfel und Geißblatt zum Auftakt mit einem Hauch von Zitronenschalen-Säure ein, die die seidige Textur und cremige Fülle durchdringt. Eine betörende Länge und ein betörender Genuss". (Decanter 2025)

Château Romanin - Les Baux de Provence Grand Vin Blanc 2022

4/5 (1 Meinung)

"Seine Lebendigkeit und seine sehr fruchtigen Noten, werden Ihren Gaumen überraschen!"

"Sommerliche Aromen von Zitronenverbene, Gras und reifer Melone gleiten über den Gaumen und umarmen den subtilen würzigen Aufguss. Herrlich komplex und elegant mit einer feinen Perle von Säure und einer seidigen Textur, die den Gaumen umhüllt." (Decanter 2024)

Château Romanin - Les Baux de Provence Grand Vin Rouge 2019

"Ein perfekter roter Botschafter für Les Baux de Provence!"

Eine erlesene provenzalische Cuvée, komplex, lieblich und fein. Am Gaumen entfalten sich Aromen von schwarzen Kirschen und Himbeeren. Eine Cuvée mit großem Lagerpotenzial, die bei jüngeren Jahrgängen am besten eine Stunde vorher geöffnet wird.

Château Romanin - Les Baux de Provence Grand Vin Rosé 2024

"Viel Spaß beim Kombinieren dieses Rosé zu zahlreichen gastronomischen Gerichten!"

Dieser Baux-de-Provence Rosé de Gastronomie mit seiner zartrosa Farbe eröffnet in der Nase feine und komplexe Aromen. Am Gaumen ist er dicht, mineralisch, getragen von Zitrusfrüchten und kleinen roten Früchten mit einer schönen Fülle. Ein Wein von großer Schönheit und Finesse.

Mas de la Dame - Les Baux-de-Provence La Stèle (ex Rosé du Mas) 2024

4/5 (1 Meinung)

"Ein Festival der Frühlingsgeschmäcker"

Der durch Saignée und direkte Pressung hergestellte La Stèle 2024 zeichnet sich durch einen schönen Ausdruck aus, der Nervosität und Vollmundigkeit vereint. Die Nase ist blumig und zart, am Gaumen ist er leicht strukturiert mit Noten von reifen Erdbeeren, Zitrusfrüchten und frischer Minze.

Château Dalmeran - Les Baux de Provence Château Phénix 2021

"Der Phönix der Gäste dieser Weinberge"

"Phénix gehört zum Spitzentrio der Weine aus Baux-de-Provence" (Bettane+Desseauve 2025) Sehr komplex, verbindet die Mineralität seines Terroirs mit tertiären Noten und frischen Früchten, er vereint Größe und Glück!

Château Dalmeran - Les Baux de Provence Château Le Blanc 2023

" Ein großer Weißer aus Les Baux! "

Eine betörend komplexe Cuvée, die von Mineralität über weiße Früchte und Tertiäraromen bis hin zu weißen und gelben Blumen reicht und in einem langen, frischen Abgang mit einem Hauch von Salzigkeit endet. Ideal zu zartem Fisch!

Château Dalmeran - Les Baux de Provence Château rosé 2023

" Geschichten von Rosen (Robert Lamoureux) "

Dieser Rosé ist ein echter Gastronomie-Rosé, der wie ein leichter Rotwein getrunken wird und hervorragend zur internationalen Küche passt. Die Assemblage aus 80 % Rosé de presse und 20 % Rosé de saigné d'une nuit, die in demi-muid ausgebaut wird, verleiht ihm Struktur und Finesse und liefert einen vollmundigen Saft, in dem sich Komplexität auf Genuss reimt.

Château Romanin - Les Baux de Provence La Chapelle 2019

4/5 (10 Meinung)

"Warm, tanninhaltig und voll von Früchten (Pflaume, schwarze Johannisbeere, Tapenade), man steht unter dem Charme dieser großzügig holzigen Kapelle, die für den Tisch gebaut wurde und die man nach einer Karaffierung jetzt schon genießen kann. Guter Wein." (La Tulipe Rouge 2024, Kategorie "Encore")

Domaine des Terres Blanches rosé 2016

4.1/5 (10 Meinung)

Die in blasses Rosa gekleidete Cuvée präsentiert sich in der Nase offen, mit einer schönen Intensität, die von ihrer Jugend und ihrem Temperament zeugt. Die fruchtige Dominanz von exotischen Früchten, Grapefruitschale und Passionsfrucht weicht bei der Belüftung köstlicheren Noten. Die lebhafte und raffinierte Aromenpalette erinnert an die der Nase und gewinnt dann an Rundheit und Sanftheit. Ein durstlöschender Rosé!

Domaine des Terres Blanches rouge 2014

4.3/5 (3 Meinung)

Ein klarer, angenehmer Rotwein von schöner Intensität, mit einer Dominanz von komplexen Düften, kleinen roten Früchten, Kirschen in Branntwein sowie einem feinen floralen Hauch... Sehr schöne Flasche!

Domaine des Terres Blanches blanc 2016

3.7/5 (7 Meinung)

Dieser weiße Baux de Provence erweist sich als subtil und köstlich und destilliert in der Nase Aromen von Zitrusfrüchten, Ginster, gelben Blumen, Garrigue, mit Mineralität und Langlebigkeit. Am Gaumen ist er köstlich, mit viel Frische und perfekter Ausgewogenheit ausgestattet, mit einem schmelzenden Finale auf einer Nuance von Lindenblüten... Ein sehr gelungener Weißwein!

Château Romanin 2015

3.8/5 (22 Meinung)

Dieser Baux-de-Provence Rosé in einer zartrosa Robe von schönstem Effekt öffnet sich in der Nase mit feinen und komplexen Aromen von Zitrusfrüchten, gelbem Steinobst und Johannisbeeren. Der Mund ist knackig und köstlich. Er verlängert sich zu unserem größten Vergnügen in ein lang anhaltendes Finale. Suave und fein, ein sehr schöner Sommer-Rosé!

Château Romanin 2008

5/5 (1 Meinung)

"Erste Nase von roten Früchten, die sich bei der Belüftung mit Noten von Weihrauch vermischen; dann würzige Noten, schwarze Früchte. Im Mund ist der Auftakt offen, fest und cremig. Die Tannine sind seidig, Lakritznoten umhüllen den Gaumen." (Les Meilleurs Vins de France 2016 - Gault Millau). Eine schöne Flasche!

Château Dalmeran 2009

4/5 (1 Meinung)

"Kräftige granatrote Farbe, leicht entwickelt. Komplexe Nase, Garrigue, schöne Röst- und Gewürztöne, diskrete Holznoten. Süßer Auftakt, wunderbare samtige Materie, vollmundig, vollmundig, man atmet eine karge und wilde Landschaft, das Terroir in der Flasche. Großartig." (Le Guide des Vins 2015 - Gilbert & Gaillard)