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Château La Croix des Pins - Les Contreforts de Montmirail 2017

Name: Château La Croix des Pins – Les Contreforts de Montmirail 2017
Brand: Château La Croix des Pins
Rating: 3.9 (7 reviews)

Beaumes-de-Venise|Rotwein|Bio

3.9/5 (7 Kunden)

1*Étoile

Hachette

„Ein Rotwein, eine klassische Assemblage aus Grenache und Syrah, der Eleganz ausstrahlt. Gewürze, Thymian, frische rote Früchte – das zeugt die Nase. Noten von Tabak und Unterholz verlängern diese Palette in einem runden, langen Gaumen mit gemäßigter Kraft. Schon jetzt angenehm.“(Le Guide Hachette des Vins 2020)

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Weingut

Château La Croix des Pins

Cuvée

Les Contreforts de Montmirail

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Beaumes-de-Venise

Region

Rhône

Rebsorten

55% Grenache, 45% Syrah

Terroirs

Der Boden besteht aus Mergel und Kalkstein und liegt auf einer Höhe zwischen 300 und 350 m im Herzen der Dentelles de Montmirail, einem gezackten Gebirgsmassiv. Die terrassenförmig angelegten Weinberge profitieren von maximaler Sonneneinstrahlung.

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell, bei optimaler Reife

Weinbereitung

Getrennte Weinbereitung der Rebsorten, um die Eigenschaften jeder einzelnen Sorte zur Geltung zu bringen. Etwa dreiwöchige Mazeration für eine optimale Extraktion der Aromen und Fruchtstoffe.

Reifung

18 Monate im Tank

Alkoholgehalt

14.5%

Bio

Auge

Tiefrot mit granatroten Reflexen

Nase

Typisch Rhône-Süd, Unterholz, getrockneter Lorbeer, frische Cassis und Rosmarin

Mund

Voluminös, schöne Struktur mit weichen, eleganten Tanninen, köstlich, kleine rote und schwarze Beeren, mineralische Noten

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2025+

Speisen- und Weinkombinationen

Passt gut zu Rinderbraten, Lammragout ...

Weitere Informationen unter Château La Croix des Pins

Weitere Informationen unter Beaumes-de-Venise

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2020) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Ein Rotwein, eine klassische Assemblage aus Grenache und Syrah, der Eleganz ausstrahlt. Gewürze, Thymian, frische rote Früchte – das zeugt die Nase. Noten von Tabak und Unterholz verlängern diese Palette zu einem runden, langen Gaumen mit gemäßigter Kraft. Schon jetzt angenehm.

Über das Weingut:

Die Kapelle im Inneren und die Pergola dieser Bastide im toskanischen Stil erinnern daran, dass das Anwesen im 16. Jahrhundert einem italienischen Prälaten gehörte. Im Jahr 2009 übernahmen Jean-Pierre Valade, internationaler Berater für Önologie, und Éric Petitjean den Betrieb und seine 33 Hektar biologisch bewirtschafteten Weinberge (Beaumes-de-Venise, Ventoux und Gigondas).

Kundenbewertung

3.9/5

von 7 Bewertungen