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Domaine Gassier - Cairanne 2018

Domaine Gassier - Cairanne 2018

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (4 Kunden)

91-93/100

Jeb Dunnuck

90/100

Robert Parker

Grenache
fruchtig
würzig
ausgewogen

„Nicht verpassen!“

„Als Neuauflage dieses Weinguts stammt der Cairanne 2018 vollständig von Hanglagen und setzt sich zu 60 % aus Grenache, zu 30 % aus Mourvèdre und zu 10 % aus Syrah zusammen. Er präsentiert sich mit einem großartigen, vollmundigen und verführerischen Profil sowie zahlreichen Aromen und Düften von blauen und schwarzen Beeren, Lakritz und Kräutern. Es ist ein reiner, ausgewogener Wein und ein sehr interessantes Barrique-Muster.“ (Jeb Dunnuck)

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Bewertete Website
21.162 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine Gassier

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Cairanne

Region

Rhône

Rebsorten

60% Grenache, 30% Mourvèdre, 10% Syrah

Anbaugebiete

Kalksteinschotter, gelber Mergel, roter Lehm und sandige Adern

Weinbau

begründet

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Entrappung, 5-wöchige Gärung bei kontrollierten 26 °C mit Unterstoßen des Tresterhuts

Reifung

12 Monate in Betontanks, Abfüllung ohne Schönung und Filtration

Alkoholgehalt

15%

Auge

Undurchsichtige, violett-granatfarbene Farbe

Nase

Von großer Komplexität mit Noten von Himbeere, Gewürzen, Thymian und Rosmarin

Geschmack

Körperreich und tiefgründig, Aromen von Früchten, Pfeffer und Garrigue, feine, reife Tannine, langer Abgang, der zugleich sonnig und erfrischend ist

Servieren

BEI 15-16°C

Vorher trinken

2027

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Rinderfilet, Lamm-Tajine, Linsen mit Koriandersauce, Wildragout, einem Saint-Félicien oder Saint-Marcellin...

Weitere Informationen unter Domaine Gassier

Weitere Informationen unter Cairanne

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 90/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Der Cairanne 2018 von Michel & Tina Gassier ist eine Cuvée aus 60 % Grenache, 30 % Mourvèdre und 10 % Syrah und bietet ein atemberaubendes Bouquet aus getrockneten Kräutern – Minze, Lorbeer und Rosmarin – sowie säuerlichen roten Beeren. Er ist mittelkräftig, seidig und ausdrucksstark, mit einer schönen Textur, die sich bis in den leicht tanninhaltigen Abgang fortsetzt. Er dürfte sich über 4 bis 5 Jahre hinweg gut trinken lassen.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Mit viel Pragmatismus und soliden Grundsätzen hat Michel Gassier das Weingut neu strukturiert und sich die Mittel verschafft, hervorragende Weine zu keltern, sowohl Weiß- als auch Rotweine. Die Prestige-Cuvées mit dem Namen Joseph Torrès entfalten ihr volles Potenzial nach ein bis drei Jahren in der Flasche, während die anderen Weine bereits in ihrer ersten Jugend genossen werden können.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Wein mit einer Bewertung von 91–93/100

Domaine noté Recommended

Über den Wein:

Als neue Ausgabe dieses Weinguts stammt der Cairanne 2018 vollständig von Hanglagen und setzt sich zu 60 % aus Grenache, zu 30 % aus Mourvèdre und zu 10 % aus Syrah zusammen. Er präsentiert sich mit einem großartigen, vollmundigen und verführerischen Profil sowie zahlreichen Aromen und Düften von blauen und schwarzen Beeren, Lakritz und Kräutern. Es ist ein reiner, ausgewogener Wein und ein sehr interessantes Barrique-Muster.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

basierend auf 4 Bewertungen

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 05.06.2022

Die Domaine GASSIER bietet einen schönen Cairanne mit vollmundigem und reichhaltigem Charakter, der jedoch über so feine und samtige Tannine verfügt, dass er viel Tiefe und eine dichte Fülle an reinen, saftigen roten und schwarzen Früchten offenbart. Der geringe Syrah-Anteil sorgt für angenehme Gewürzaromen, unterstrichen von schwarzem Pfeffer, Lakritz- und Veilchennoten, die dem Wein eine außergewöhnliche Frische und Leichtigkeit im Abgang verleihen. Wie die anderen Cuvées des Weinguts besticht auch dieser Cairanne durch seinen attraktiven Preis. Nach dem Dekantieren passt er hervorragend zu einem gereiften Simmental-Entrecôte und hausgemachten Pommes frites in Entenfett.

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn PASCAL T. Veröffentlicht am 19.01.2024

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn PASCAL D. Veröffentlicht am 19.01.2023

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Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Rezension von Herrn PATRICK G. Veröffentlicht am 21.12.2022

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