Domaine Gassier - Costières de Nîmes Lou Coucardié rouge 2017
93-95/100
Jeb Dunnuck
90-92/100
Robert Parker
91/100
James Suckling
15,5/20
Bettane & Desseauve
„Der Costières de Nîmes Lou Coucardié 2017 erinnert mich mit seinem reifen, verführerischen und unglaublich vollmundigen Profil ein wenig an einen klassischen Bandol der alten Schule. Fruchtbetont und mit vielen Aromen von würzigem Fleisch, Garrigue, Pfeffer und neuem Sattelleder sowie einer vollmundigen Fülle, weichen Tanninen und einem langen Abgang ist er ein echter Costières de Nîmes. Er kann schon heute getrunken werden, hat aber genügend Tannine, um eine kurze Lagerung zu rechtfertigen, und dürfte sich über mehr als ein Jahrzehnt schön entwickeln. [...]“ (Jeb Dunnuck)
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Auge
Dunkle, fast schwarze Farbe
Nase
Kraftvoll, von wunderschöner Komplexität, Noten von schwarzen Früchten, Gewürzen, Eukalyptus und Vanille, balsamische Anklänge
Geschmack
Vollmundig und samtig, überrascht durch seine Leichtigkeit, mit einem luftigen, lang anhaltenden Abgang, der von der Frische der Frucht und der Qualität der Tannine geprägt ist
Servieren
BEI 16-17°C
Öffnen
2 Stunden vorher in eine Karaffe umfüllen
Vorher trinken
2024
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Markknochen, geschmortem Stierfilet, Kohlröschen mit Thymian und Rosmarin, Wildschmorbraten mit Pilzen, Maroilles-Käse...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 15,5/20 (Sehr guter Wein)
Zum Wein:
Ein sehr schöner Ausdruck der Roussanne- und Grenache-Trauben – ein kraftvoller Wein, der Noten von weißen Blüten mit sanften Gewürzaromen verbindet.
Robert Parker - Wine Advocate
Wein mit einer Bewertung von 90–92/100 (hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Der Costières de Nîmes Lou Coucardié 2017 besteht zu 50 % aus Mourvèdre, zu 30 % aus Grenache und zu 20 % aus Syrah und reift zwei volle Jahre in 500- und 600-Liter-Halbmuids. Aromen von getrockneten Gewürzen und Cola unterstreichen die lebhaften Beerenaromen in der Nase dieses vollmundigen und geschmeidigen Weins, der im langen Abgang samtig wird, aber dennoch leicht offen bleibt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Mit viel Pragmatismus und soliden Grundsätzen hat Michel Gassier den Weinberg neu strukturiert und sich die Mittel verschafft, um hervorragende Weine zu keltern, sowohl Weiß- als auch Rotweine. Die Prestige-Cuvées mit dem Namen Joseph Torrès entfalten ihr volles Potenzial nach ein bis drei Jahren in der Flasche, während die anderen Weine bereits in ihrer ersten Jugend genossen werden können.
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 91/100
Zum Wein:
Intensives, balsamisches Bouquet mit einem Hauch von Leder und Asche bei diesem kraftvollen und eher kompromisslosen Rotwein aus dem Süden, der viel Charakter besitzt. Eine sehr solide Tanninstruktur mit vollem Abgang. Eine Cuvée auf Mourvèdre-Basis. Hergestellt aus biologisch angebauten Trauben. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.
Jeb Dunnuck
Wein mit einer Bewertung von 93–95/100
Domaine noté Recommended
Zum Wein:
Der Costières de Nîmes Lou Coucardié 2017 erinnert mich mit seinem reifen, verführerischen und unglaublich vollmundigen Profil ein wenig an einen klassischen Bandol der alten Schule. Fruchtbetont und mit zahlreichen Aromen von gewürztem Fleisch, Garrigue, Pfeffer und neuem Sattelleder sowie einer vollmundigen Fülle, weichen Tanninen und einem langen Abgang ist er ein wahrhaft beeindruckender Costières de Nîmes. Er kann bereits heute getrunken werden, verfügt jedoch über genügend Tannine, um eine kurze Lagerung zu rechtfertigen, und dürfte sich über mehr als ein Jahrzehnt hinweg schön entwickeln. Die Cuvée besteht zu 50 % aus Mourvèdre, zu 30 % aus Grenache und der Rest aus Syrah, alles in einer Mischung aus großen französischen Eichenfässern ausgebaut.
Kundenbewertung
3.3/5
basierend auf 3 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 16.08.2022
Toro La Brava oder doch ein Dodge RAM 5,7 mit Allradantrieb? Sicher ist jedenfalls, dass der Start von einer kräftigen Beschleunigung getragen wird, die den schlanken und rassigen Gaumen – ohne dabei massiv oder brutal zu wirken – in einen komplexen Wirbel aus durchzogenen schwarzen und roten Früchten katapultiert, vermischt mit Gewürzen und abgerundet mit köstlichen Noten von Garrigue, Bourbon-Vanille und Leder, die von einem präzise abgestimmten Ausbau zeugen. Anschließend schnurrt er dank eines vollen und tiefen Körpers, gestützt von einer fleischigen Textur und verfeinerten Tanninen, in einem reichhaltigen und saftigen Mittelgaumen dahin. Die Kraft setzt sich in einem schönen, würzigen und saftigen Abgang fort, der durch einen Hauch von Frische gemildert wird. Ein außergewöhnlicher Costières, der sich noch weiterentwickeln wird, denn er hat noch einiges zu bieten. Um den Marientag im Familienkreis zu feiern, genießen wir ihn zu mariniertem Zicklein, das langsam am Spieß gegart wurde, wodurch man die zarte Schmelzigkeit und den köstlich rauchigen Geschmack des Fleisches am Gaumen genießen kann. Note 4,5.
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Bewertung und Rezension von Herrn JACQUES R. Veröffentlicht am 27.07.2022
Ein sehr schönes Beispiel für die Qualität der Costières de Nîmes
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Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE-THOMAS G. Veröffentlicht am 19.01.2024
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