Domaine de la Gayère - Cairanne Galante 2016

Bettane & Desseauve

Über den Wein:

Seidig im Geschmack, unverändert, mit Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen, Garrigue und Lakritz, die in einen langen und fein strukturierten Abgang münden.

Über das Weingut:

Christèle Plantevin liebt das Kochen und den Wein. Sie hatte zunächst eine andere berufliche Laufbahn, bevor sie nach Cairanne zurückkehrte, um das seit 1902 bestehende Familienweingut zu übernehmen, wo das Terroir der Garrigue (roter Lehm im Untergrund und Kieselsteine an der Oberfläche) ihren Weinen Kraft und Komplexität verleiht. Durch die Begrenzung der Erträge bleiben der Reichtum und die Typizität sowohl der Rot- als auch der Weißweine erhalten.

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Grenache Noir und Mourvèdre harmonieren wunderbar in diesem Cuvée, das sich durch eine dunkle Farbe auszeichnet, aber mit seinen knackigen Noten von Grenadine und Cassis in der Nase glänzt. Man genießt ihn ebenso sehr am Gaumen, wo er sich voll entfaltet, rund im Auftakt, warm, voller Fruchtkonfitüre und im Abgang durch gut proportionierte Tannine gestrafft. Kraftvoll, üppig, vollmundig – die Jury erliegt dem Charme der Galante.

Über das Weingut:

Nach zehn Jahren im Marketing für große Unternehmen der Lebensmittelindustrie kehrte Christèle Plantevin 1997 auf das 1902 gegründete Familienweingut zurück. Mit 50 Hektar Rebfläche repräsentiert sie die fünfte Generation.

Concours Général Agricole de Paris