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Domaine Richaud - Cairanne blanc 2024

Domaine Richaud - Cairanne blanc 2024

92/100

James Suckling

blumig
Feinschmecker
aromatisch

„Ein Versprechen von Frische und Genuss“

„Frisch, aromatisch und köstlich, mit Noten von getrockneten Birnen, blanchierten Mandeln, Fenchel und Wildkräutern. Mittlerer Körper mit subtiler Textur. Köstlich und verführerisch.“ (James Suckling 2025)

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine Marcel Richaud

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Cairanne

Region

Rhône

Rebsorten

40% de Grenache, 30% de Roussanne, 20% de Clairette et 10% de Bourboulenc

Terroirs

Auf verschiedenen Terroirs in Cairanne, hauptsächlich auf den sandigen Böden des Nordwesthangs des Weinbergs.

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Vor der Gärung 12 Stunden lang in durchbrochenen Kisten im Kühlraum mazerieren, anschließend 5 bis 7 Stunden lang pressen, die letzten Säfte abtrennen, einen Monat lang in Betontanks bei niedriger Temperatur (zwischen 18 °C und 22 °C) gären lassen.

Reifung

7 Monate im Betontank

Alkoholgehalt

13.5%

Bio

Ja

Auge

Leuchtend hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen

Nase

Aromen von weißen Früchten, Blumen und milden Gewürzen

Mund

Reichhaltig und aromatisch, die ausdrucksstarke Frucht wird durch einen schönen frischen Abgang und eine leicht salzige Note unterstrichen, delikate und reichhaltige Ausgewogenheit.

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2029

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Als Aperitif, zu weißem Fleisch oder Fisch, Spargel, Käse...

Weitere Informationen unter Domaine Marcel Richaud

Weitere Informationen unter Cairanne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Manche Winzer stehen ganz allein für eine ganze Appellation, und der charismatische Marcel Richaud ist einer von ihnen. Er hat zweifellos dazu beigetragen, dem jüngsten Cru der Côtes du Rhône Sud zu seinem heutigen Renommee zu verhelfen. Er, der Visionär und Pionier der Parzellenbewirtschaftung, der mit seinen 45 Jahrgängen noch heute von einer Klassifizierung nach burgundischem Vorbild träumt, möchte so wenig wie möglich in den Weinberg und den Keller eingreifen. Wie ein gewisser Emmanuel Reynaud begleitet er seine Trauben bis zur optimalen Reife und bringt Weine hervor, die sowohl vollmundig als auch elegant sind und eine echte Handschrift tragen. Alle in diesem Jahr verkosteten Weine erhielten beste Bewertungen, sind sehr empfehlenswert und von absolut bemerkenswerter Gleichmäßigkeit. Die junge Generation, die seit einigen Jahren in das Familienunternehmen eingetreten ist, ist fest entschlossen, das Know-how des Hauses fortzuführen. Dennoch haben Claire und Thomas, wie um einen Wendepunkt zu markieren, 20 Hektar zusätzliches Land erworben, von denen die Hälfte an die berühmte Parzelle Les Ebrescades grenzt, was auf schöne Überraschungen in der Zukunft hoffen lässt. Vor kurzem hat Edith, die Jüngste, dem Ruf der Sirenen und vor allem der Weinberge nachgegeben. Nach einer glänzenden Karriere in Paris im Luxussegment hat sie sich schließlich in dem charmanten kleinen Dorf Cairanne niedergelassen und damit einen weiteren großen Gewinn für den schönen Stamm der Richauds erzielt.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Es gibt nur wenige Winzer in Frankreich, die so anspruchsvoll und vielseitig sind wie Marcel Richaud, vom Weinberg bis zum Weinkeller. Seit er über einen Weinkeller verfügt, der seinen Ambitionen gerecht wird, hat er die Spitze seiner Kunst erreicht. Für den Liebhaber ist die Arbeit dieses Produzenten ein Segen. Sein gesamtes Sortiment erreicht ein bemerkenswertes Niveau und überzeugt auf Anhieb. Die Weine gewinnen Jahr für Jahr an Finesse und Präzision, ohne dabei die Ausgewogenheit und Reife des Südens zu verlieren.

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Guide 2025) 92/100

Über den Wein:

Frisch, aromatisch und köstlich, mit Noten von getrockneten Birnen, blanchierten Mandeln, Fenchel und Wildkräutern. Mittelkräftig mit einer subtilen Textur. Köstlich und verführerisch. Aus Trauben aus biologischem Anbau. Jetzt genießen.

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EIGENTUMSPREIS

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