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Domaine Richaud - Cairanne rouge 2024

Domaine Richaud - Cairanne rouge 2024

17/20

Jancis Robinson

saftig
Charakter
Grill
Juwel

„Der Spitzenwein des Weinguts Richaud, der Finesse und Struktur vereint“

„Eine verführerische, wilde und reife Nase mit Aromen von Veilchen und Lakritz, gepaart mit einer außergewöhnlichen Fruchtreinheit. Am Gaumen sind die Tannine fein, strukturiert und komplex. Eine schöne Balance zwischen Sanftheit und würzigen, vollmundigen Noten. Auch hier ist es wieder die Fruchtreinheit am Gaumen, die wirklich hervorsticht. Lang, fein und köstlich. “ (Jancis Robinson 2025)

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Weingut

Domaine Marcel Richaud

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Cairanne

Region

Rhône

Rebsorten

40% Mourvèdre, 25% de Grenache, 25% de Syrah, 5% de Carignan et 5% de Counoise

Anbaugebiete

Kiesige Böden an der Oberfläche und im Untergrund aus dem Miozän, Rebstöcke im Alter von 40 bis 70 Jahren, die überwiegend auf den Anhöhen des Dorfes Cairanne und an den Hängen liegen

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Reifung

10 Monate: 10 % in Fässern, 30 % in Halbmuids und 60 % in Betontanks

Alkoholgehalt

14.5%

Biografie

Ja

Auge

Schöne, leuchtende Farbe von intensivem Rot mit rubinroten Reflexen

Nase

Mit schönen Aromen von konfitürartigen roten Beeren, Gewürzen und Schokolade

Geschmack

Weich und vollmundig, mit schöner Fruchtentfaltung, geschmeidigen und seidigen Tanninen, unterstrichen von einem würzigen Abgang mit Noten von Lakritz, der eine Balance zwischen Genuss und Eleganz schafft

Servieren

BEI 14-16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2031+

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Wurstwaren, gegrilltem Rindfleisch, gegrillten Lammkoteletts...

Weitere Informationen unter Domaine Marcel Richaud

Weitere Informationen unter Cairanne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Manche Winzer verkörpern ganz allein eine ganze Appellation – der charismatische Marcel Richaud gehört zu ihnen. Er hat zweifellos dazu beigetragen, dem jüngsten Cru der südlichen Côtes du Rhône zu Ansehen zu verhelfen. Er, der Visionär und Pionier der Parzellenweine, der auch heute noch von einer Klassifizierung nach dem Vorbild der burgundischen Climats träumt, möchte mit seinen 45 Jahrgängen im Keller und im Weinberg so wenig wie möglich eingreifen. Wie ein gewisser Emmanuel Reynaud bringt er seine Trauben zur optimalen Reife, wodurch Weine entstehen, die zugleich vollmundig und elegant sind – ein echtes Markenzeichen. Alle in diesem Jahr verkosteten Weine erhalten Bestnoten, erweisen sich als äußerst empfehlenswert und von absolut bemerkenswerter Beständigkeit. Die junge Generation, die seit einigen Jahren in den Familienbetrieb eingetreten ist, ist fest entschlossen, das Know-how des Hauses fortzuführen. Dennoch haben Claire und Thomas, quasi als Zeichen eines neuen Abschnitts, 20 zusätzliche Hektar erworben, von denen die Hälfte an die berühmte Parzelle Les Ebrescades grenzt, was auf schöne Überraschungen in der Zukunft hoffen lässt. Vor kurzem ist Edith, die Jüngste, dem Ruf der Sirenen und vor allem der Weinberge gefolgt; nach einer glänzenden Karriere in der Pariser Luxusbranche hat sie sich schließlich in dem charmanten kleinen Dorf Cairanne niedergelassen und ist damit eine weitere große Bereicherung für die schöne Richaud-Familie.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Es gibt in Frankreich nur wenige Winzer, die vom Weinberg bis zum Weinkeller so anspruchsvoll und vielseitig sind wie Marcel Richaud. Seit er über einen Weinbereitungs- und Reifekeller verfügt, der seinen Ambitionen gerecht wird, hat er den Gipfel seiner Kunst erreicht. Für den Weinliebhaber ist die Arbeit dieses Produzenten ein Segen. Sein gesamtes Sortiment erreicht ein bemerkenswertes Niveau und überzeugt auf Anhieb. Die Weine gewinnen Jahr für Jahr an Finesse und Präzision, ohne dabei die südländische Ausgewogenheit und Reife zu vernachlässigen.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 17/20

Zum Wein:

Ein verführerisches, wildes und reifes Bouquet mit Aromen von Veilchen und Lakritz, das sich durch eine außergewöhnliche Fruchtreinheit auszeichnet. Am Gaumen sind die Tannine fein, strukturiert und komplex. Eine schöne Balance zwischen Weichheit und würzigen, vollmundigen Noten. Auch hier sticht vor allem die Fruchtreinheit am Gaumen hervor. Lang, fein und köstlich.

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