Domaine Grand Veneur - Châteauneuf-du-Pape Les Origines 2020

Alain Jaume, eine unverzichtbare Persönlichkeit in Châteauneuf-du-Pape und Tavel, betreibt gemeinsam mit seiner Familie einen Weinhandel von höchster Qualität und besitzt zudem wunderschöne eigene Weinberge in Châteauneuf-du-Pape und den Côtes du Rhône. Ihr größter Stolz ist der „Vin du Grand-Veneur“, ein klassischer Châteauneuf. Der „Clos de Sixte“, das Familienweingut in Tavel, vermittelt einen schönen Eindruck von diesem Cru, während in Châteauneuf-du-Pape die Cuvée aus alten Rebstöcken zu den schönsten Weinen der Appellation zählt. Die Zukunft des Weinguts ist durch die Kinder von Alain Jaume hervorragend gesichert.

Alain Jaume und seine Söhne Sébastien und Christophe, die aus Castelpapale stammen, führen eine Weinbautradition fort, die bis ins Jahr 1826 zurückreicht. Sie bewirtschaften einen 155 Hektar großen Weinberg nach biologischen Richtlinien, der sich auf vier Weingüter verteilt: Grand Veneur in Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte in Lirac, Ch. Mazane in Vacqueyras und das Weingut La Grangette Saint-Joseph in der AOC Côtes-du-Rhône, ergänzt durch den Weinhandel. Ein sicherer Wert.

In der Familie Jaume sind die Mitglieder Winzer, „…seit Mathieu Jaume im Jahr 1826 beschloss, in Châteauneuf-du-Pape Wein anzubauen“. Odile und Alain Jaume sowie ihre Söhne Christophe und Sébastien leiten heute ein 70 Hektar großes Weingut (Domaine Grand Veneur, Clos de Sixte), das auch Weine der Appellationen Lirac und Côtes du Rhône umfasst. Wie zu erwarten, dominieren Grenache Noir und Syrah den Rebsortenschnitt. Das Weingut hat 2009 den Umstieg auf den ökologischen Landbau eingeleitet.

 

Das üppige Bouquet aus Veilchen, Brombeeren, geräuchertem Speck und einem Hauch von warmem Asphalt führt uns zu einem vollmundigen, aber wunderbar ausgewogenen Châteauneuf mit feinen, pudrigen Tanninen. Er hat so viel Charakter mit Noten von Bitterschokolade, die jedoch perfekt mit der tiefgründigen Frucht harmonieren und in den langen, sich steigernden Abgang münden, mit faszinierenden Anklängen von Balsamico und warmer, trockener Erde. Kann bereits heute getrunken werden, ist aber ab 2025 am besten.

„Les Origines 2020“ ist wahrscheinlich der modernste Wein des Sortiments und setzt sich aus 50 % Grenache, 30 % Mourvèdre und dem Rest Syrah zusammen. Grenache, 30 % Mourvèdre und Syrah. Die Trauben werden vollständig entrappt und der Wein reift 16 Monate lang zu gleichen Teilen in neuen Barriques und Betontanks. Er spiegelt seinen Ausbau mit einem Hauch von würzigem Holz wider, weist aber auch klassische Noten der südlichen Rhône auf: schwarze Himbeeren, schwarze Johannisbeeren, Lakritz, Pfeffer und Wurstwaren. Mittel- bis vollmundig, ausgewogen und schön konzentriert – ein schöner Wein, der von einer Lagerung von 2 bis 3 Jahren profitiert und bis 2035 haltbar ist.