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Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2012

Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2012

Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5
4.2/5 (6 Kunden)

95/100

Robert Parker

16,5/20

Bettane & Desseauve

16,5/20

Gault & Millau

15/20

RVF

1*Étoile

Hachette

„Als einer der Blockbuster des Jahrgangs bietet dieser Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2012 mit seiner tintenfarbenen Robe eine fantastische Fülle und Tiefe in seinen Aromen von Brombeerlikör, Graphit, Rauch und mineralischen Noten. Eine elegante, schicke und kultivierte Ausgabe dieser Cuvée, die meiner Meinung nach dem 2010er ähnelt. Mittelkräftig bis kräftig, konzentriert und mit feinen Tanninen, wird er 10 bis 15 Jahre lang trinkbar sein.“ (Wine Advocate – Robert Parker)

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Weingut

Domaine de la Mordorée

Cuvée

La Reine des Bois

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Châteauneuf-du-Pape

Region

Rhône

Rebsorten

80% Grenache, 10% Mourvèdre, 5% Syrah, 2,5% Cournoise, 2,5% Vaccarese

Terroirs

Lehm-Kiesel auf gerollten Kieselsteinen

Weinbau

Nachhaltiger Anbau: Verwendung natürlicher Produkte, Begrünung, Entknospung, grüne Lese, Entlaubung

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Vollständige Entrappung, lange Mazeration und 30-tägige Gärung bei einer Höchsttemperatur von 34 °C.

Reifung

30 % in Eichenfässern, 70 % in Tanks

Alkoholgehalt

15 %

Auge

sehr dunkle, undurchsichtige rubinrote Farbe

Nase

Aromen von roten Früchten, Entwicklung zu holzigen Noten von Leder, Trüffeln, Kaffee...

Mund

konzentriert, vollmundig und reichhaltig mit einem sehr langen, fruchtigen Abgang mit Lakritznoten

Servieren

in einer Karaffe bei 18-20 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2015

Vorher trinken

2027

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt zu rotem Fleisch, Gerichten mit Soße, Wild und Weichkäse...

Weitere Informationen unter Domaine de la Mordorée

Weitere Informationen unter Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Weinbewertung (Führer 2015) 16,5/20 (Referenzwein)

Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über den Wein:

Tolle Farbe, herrliche Textur, tiefgründig und komplex.

Über das Weingut:

Das Weingut bietet ausdrucksstarke Weine aus den besten Lagen des Vaucluse und des Gard. Alles wird mit tiefem Respekt vor den Terroirs getan, mit dem Ziel, Weine zu produzieren, die ihrem Potenzial gerecht werden. Madeleine Delorme und ihre Tochter Ambre setzen mit viel Sorgfalt und Entschlossenheit den Geist der Exzellenz fort, der für das Weingut und diese Winzerfamilie charakteristisch ist. Eine hervorragende Auswahl an salzigen und vollmundigen Weißweinen und tiefgründigen und delikaten Rotweinen, die durch eine erfrischende Spannung und eine große Ausgewogenheit besticht. Das Weingut entwickelt seinen Stil hin zu immer rassigeren und präziseren Weinen. Der vierte Stern rückt mit großen Schritten näher.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2015) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Diese Königin der Wälder präsentiert sich wunderschön in ihrem intensiven, leuchtenden Kleid. Ebenso intensiv ist die Nase, die sich mit schwarzen Früchten und einer leichten Holznote öffnet. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen und mangelt weder an Fülle noch an Struktur oder Frische. Ein gut gebauter Wein, der für die Lagerung geeignet ist.

Über das Weingut:

Das 1986 von Francis Delorme und seinem Sohn Christophe gegründete Weingut mit einer Fläche von 58 Hektar (zertifiziert biologisch und biodynamisch) erstreckt sich über 38 Parzellen und acht Gemeinden. Nach dem frühen Tod von Christophe im Jahr 2015 übernahmen seine Frau Madeleine und ihre Tochter Ambre die Leitung des Weinguts. Als Verfechter kleiner Erträge produzieren die Delormes mit verblüffender Leichtigkeit verschiedene Jahrgänge, sowohl in Tavel, ihrer ursprünglichen Hochburg, als auch in Lirac, Châteauneuf-du-Pape oder „einfachen” Côtes-du-Rhône. Ein Muss.

Weinführer Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Weinbewertung (Führer 2015) 16,5/20 (Sehr gut)

Über den Wein:

Dieser kraftvolle Wein, der dennoch eine gewisse Feinheit in seinen Aromen besitzt, vereint die stürmischsten Geschmacksnoten (blaue und schwarze Früchte, Brombeeren und Stiele, Anklänge von Erde) in einer sinnlichen Hülle, sonnengeglättet und durch Bitterstoffe gemildert!

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Führer 2014) 95/100 (Außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Dieser Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2012 ist einer der Blockbuster des Jahrgangs. Mit seiner tintenfarbenen Robe bietet er eine fantastische Fülle und Tiefe in seinen Aromen von Brombeerlikör, Graphit, Rauch und mineralischen Noten. Eine elegante, schicke und kultivierte Ausgabe dieser Cuvée, die meiner Meinung nach dem 2010er ähnelt. Mittelkräftig bis kräftig, konzentriert und mit feinen Tanninen, wird er 10 bis 15 Jahre lang trinkbar sein.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2015) 15/20 (Guter Wein)

Über den Wein:

Der Châteauneuf-du-Pape zeichnet sich durch eine feine Struktur aus und besticht durch seine Frische und Kraft.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

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Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5

4.2/5

von 6 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn J. HUGUES T. Veröffentlicht am 16.05.2020

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn DAVID P. Veröffentlicht am 01.04.2020

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Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn SEBASTIEN T. Veröffentlicht am 15.04.2017

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn YANN M. Veröffentlicht am 10.12.2016

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Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn JEAN CHARLES T. Veröffentlicht am 14.03.2016

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn DIMITRI V. Veröffentlicht am 02.02.2016

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