Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2012
95/100
Robert Parker
16,5/20
Bettane & Desseauve
16,5/20
Gault & Millau
15/20
RVF
1*Étoile
Hachette
„Als einer der Blockbuster des Jahrgangs bietet dieser Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2012 mit seiner tintenfarbenen Robe eine fantastische Fülle und Tiefe in seinen Aromen von Brombeerlikör, Graphit, Rauch und mineralischen Noten. Eine elegante, schicke und kultivierte Ausgabe dieser Cuvée, die meiner Meinung nach dem 2010er ähnelt. Mittelkräftig bis kräftig, konzentriert und mit feinen Tanninen, wird er 10 bis 15 Jahre lang trinkbar sein.“ (Wine Advocate – Robert Parker)
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Auge
sehr dunkle, undurchsichtige rubinrote Farbe
Nase
Aromen von roten Früchten, Entwicklung zu holzigen Noten von Leder, Trüffeln, Kaffee...
Mund
konzentriert, vollmundig und reichhaltig mit einem sehr langen, fruchtigen Abgang mit Lakritznoten
Servieren
in einer Karaffe bei 18-20 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2015
Vorher trinken
2027
Speisen- und Weinkombinationen
Passt zu rotem Fleisch, Gerichten mit Soße, Wild und Weichkäse...
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Führer 2015) 16,5/20 (Referenzwein)
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über den Wein:
Tolle Farbe, herrliche Textur, tiefgründig und komplex.
Über das Weingut:
Das Weingut bietet ausdrucksstarke Weine aus den besten Lagen des Vaucluse und des Gard. Alles wird mit tiefem Respekt vor den Terroirs getan, mit dem Ziel, Weine zu produzieren, die ihrem Potenzial gerecht werden. Madeleine Delorme und ihre Tochter Ambre setzen mit viel Sorgfalt und Entschlossenheit den Geist der Exzellenz fort, der für das Weingut und diese Winzerfamilie charakteristisch ist. Eine hervorragende Auswahl an salzigen und vollmundigen Weißweinen und tiefgründigen und delikaten Rotweinen, die durch eine erfrischende Spannung und eine große Ausgewogenheit besticht. Das Weingut entwickelt seinen Stil hin zu immer rassigeren und präziseren Weinen. Der vierte Stern rückt mit großen Schritten näher.
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2015) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Diese Königin der Wälder präsentiert sich wunderschön in ihrem intensiven, leuchtenden Kleid. Ebenso intensiv ist die Nase, die sich mit schwarzen Früchten und einer leichten Holznote öffnet. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen und mangelt weder an Fülle noch an Struktur oder Frische. Ein gut gebauter Wein, der für die Lagerung geeignet ist.
Über das Weingut:
Das 1986 von Francis Delorme und seinem Sohn Christophe gegründete Weingut mit einer Fläche von 58 Hektar (zertifiziert biologisch und biodynamisch) erstreckt sich über 38 Parzellen und acht Gemeinden. Nach dem frühen Tod von Christophe im Jahr 2015 übernahmen seine Frau Madeleine und ihre Tochter Ambre die Leitung des Weinguts. Als Verfechter kleiner Erträge produzieren die Delormes mit verblüffender Leichtigkeit verschiedene Jahrgänge, sowohl in Tavel, ihrer ursprünglichen Hochburg, als auch in Lirac, Châteauneuf-du-Pape oder „einfachen” Côtes-du-Rhône. Ein Muss.
Guide des Vins Gault & Millau
Weinbewertung (Führer 2015) 16,5/20 (Sehr gut)
Über den Wein:
Dieser kraftvolle Wein, der dennoch eine gewisse Feinheit in seinen Aromen besitzt, vereint die stürmischsten Geschmacksnoten (blaue und schwarze Früchte, Brombeeren und Stiele, Anklänge von Erde) in einer sinnlichen Hülle, sonnengeglättet und durch Bitterstoffe gemildert!
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2014) 95/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Dieser Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2012 ist einer der Blockbuster des Jahrgangs. Mit seiner tintenfarbenen Robe bietet er eine fantastische Fülle und Tiefe in seinen Aromen von Brombeerlikör, Graphit, Rauch und mineralischen Noten. Eine elegante, schicke und kultivierte Ausgabe dieser Cuvée, die meiner Meinung nach dem 2010er ähnelt. Mittelkräftig bis kräftig, konzentriert und mit feinen Tanninen, wird er 10 bis 15 Jahre lang trinkbar sein.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2015) 15/20 (Guter Wein)
Über den Wein:
Der Châteauneuf-du-Pape zeichnet sich durch eine feine Struktur aus und besticht durch seine Frische und Kraft.
James Suckling
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Jeb Dunnuck
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Kundenbewertung
4.2/5
von 6 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn J. HUGUES T. Veröffentlicht am 16.05.2020
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Bewertung und Meinung von Herrn DAVID P. Veröffentlicht am 01.04.2020
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Bewertung und Meinung von Herrn SEBASTIEN T. Veröffentlicht am 15.04.2017
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Bewertung und Meinung von Herrn YANN M. Veröffentlicht am 10.12.2016
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Bewertung und Meinung von Herrn JEAN CHARLES T. Veröffentlicht am 14.03.2016
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Bewertung und Meinung von Herrn DIMITRI V. Veröffentlicht am 02.02.2016
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