Domaine de la Mordorée

5/5 (1 avis)

«La Dame Voyageuse 2017 dégage des senteurs de cuir, de cerise noire et de terre poussiéreuse. Il n'est pas aussi concentré que la Reine des Bois, mais il est toujours corsé, avec une sensation généreuse et avenante et une finale soyeuse. À boire au cours des 6 à 7 prochaines années. » (Wine Advocate - Joe Czerwinski) Un grand Châteauneuf !

4/5 (25 avis)

« De la gourmandise dans ce rouge au nez franc de petits fruits rouges qui évolue sur le cassis à l'aération. Attaque franche, rondeur de milieu de bouche, arômes bien présents qui insistent sur le cassis et le café, tanins fins, finale poivrée : une composition sans fausse note.» (Le Guide Hachette des Vins 2020) Ce Côtes-du-Rhône ouvre la gamme "Dame Rousse" du Domaine de la Mordorée : une entrée en matière des plus savoureuses !

«Rond et souple, le Chateauneuf du Pape La Dame Voyageuse 2018 est comme une grande boule de prune et de mûre aux nuances salines. Des notes de moka, d'olive noire et de réglisse apportent un intérêt supplémentaire à ce vin soyeux et facile, à consommer au cours des 6 à 8 prochaines années.» (Wine Advocate - Joe Czerwinski) Un grand Châteauneuf !

4.1/5 (9 avis)

« Une valeur sûre »

«Un Lirac très frais et vif avec des prunes rouges mûres et des framboises. Quelques mûres de Boysen aussi. La bouche possède des tanins souples et vifs, livrant une impression vive et juteuse ». (James Suckling) Une cuvée Grenache-Syrah alliant puissance et fraîcheur qui ravira les amateurs des vins typés du Sud!

« Le Chateauneuf du Pape La Reine des Bois 2018 présente des parfums de framboises poivrées. Il est charpenté mais vif, avec une sensation crémeuse et luxuriante et une finale persistante. Malgré tout le travail requis dès le début de la saison, le résultat est très réussi. » (Wine Advocate 2019 - Joe Czerwinski)

4/5 (59 avis)

« Ce rosé se présente avec grande élégance dans sa robe grenadine d'une belle limpidité. Au nez, le cassis, la mûre et la fraise composent une approche remarquable d'intensité. Une intensité que l'on retrouve dans une bouche ample, puissante, riche et longue, soutenue par une fraîcheur parfaitement dosée. Un grand Tavel assurément, paré pour la garde.» (Le Guide Hachette des Vins 2020) Une très belle cuvée de gastronomie.

4/5 (20 avis)

« Le domaine habitué aux honneurs pour ses rouges et ses rosés ne néglige pas non plus ses blancs. En témoigne cet assemblage de six cépages, très ouvert à l'olfaction, sur les fleurs et la pêche, large, tendre et frais en bouche. On peut l'ouvrir sans attendre.» (Le Guide Hachette des Vins 2020) La cuvée Reine des Bois est une cuvée phare possédant un ensemble de qualités exceptionnelles qui représentent le summum des appellations du domaine et de son savoir-faire. Une explosion gourmande à découvrir absolument !

4.3/5 (9 avis)

« Puissante et intense, La Dame Voyageuse Châteauneuf du Pape 2016 est une cuvée riche et spectaculaire , la meilleure que j'ai jamais goûtée sous cette étiquette. Le vin peut être dégusté dès maintenant mais il est intelligent d'investir sur un vieillissement d'au moins une décennie. Il est corsé et souple, avec des fruits concentrés de bleuet, de mûres et de prunes, des notes de réglisse, de cola et de viande braisée, et un soupçon d'épices de cuisine (10% de la cuvée est vieillie en fût de chêne). Dégusté trois fois, avec toujours une qualité constante.» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Un grand Châteauneuf !

4.2/5 (36 avis)

« Un tiers de chaque Grenache, Mourvèdre et Syrah, le Lirac La Reine des Bois 2016 perpétue la tradition de générosité de cette cuvée. Les myrtilles et les mûres abondent, saupoudrées de cacao et de cannelle. Corsé, riche et dense, il offre un potentiel de vieillissement considérable si vous avez le courage de lui résister. Il est long et juteux en finale, où il révèle des notes de réglisse et d'épices à cuire.» (Wine Advocate 2018 - Joe Czerwinski) Une grande bouteille !

3.8/5 (25 avis)

«Assemblage de Grenache et de Syrah (50/50) élevé en cuve, le Lirac la Dame Rousse 2016 offre une combinaison fruitée et éclatante de cerises noires et de prunes. Des notes de violette et de bleuet se mêlent à une bouche ample et dense et se terminent sur une longue finale légèrement tannique. Dégusté deux fois, toujours la même qualité.» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Une valeur sûre !

5/5 (3 avis)

« J'ai dégusté différents composants qui intègreront très certainement le Châteauneuf du Pape La Reine des Bois 2016, tous sont remarquables. Une syrah en cuve était stupéfiante, offrant des notes flamboyantes de myrtille et d'épices avec des tanins soyeux, tandis que le Grenache en barrique était incroyablement riche et texturé. Je pense que cette note provisoire est conservatrice. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)

5/5 (2 avis)

« La fraise cuite, les notes kirschées et la garrigue composent un bouquet généreux et engageant. La bouche, très mûre, ne montre pour autant aucune lourdeur. Riche, ronde, gourmande et équilibrée, bâtie sur des tanins fondus, elle offre une version séductrice de l'appellation. » (Le Guide Hachette des Vins 2018)

4/5 (4 avis)

Ce Côtes-du-Rhône ouvre la gamme "Dame Rousse" du Domaine de la Mordorée. Un rouge très fruité, offrant au nez des arômes de violette, de cassis, avec beaucoup d'élégance, et une bouche qui joue sur la finesse, des tanins fins et fondus, une bonne longueur. Une entrée en matière des plus savoureuses !

5/5 (1 avis)

La cuvée Reine des Bois est une cuvée phare possédant un ensemble de qualités exceptionnelles qui représentent le summum des appellations du domaine et de son savoir-faire. Une explosion gourmande de notes de fruits blancs, de pêche, d'abricot, de poire, de violette, sur une bouche très longue et parfumée. A découvrir absolument !

4/5 (51 avis)

« Fabrice, Madeleine et Ambre Delorme maintiennent les méthodes culturales et les pratiques de vinification qui ont assuré le renom du domaine. Avec un égal bonheur, témoin, cette cuvée à la robe éclatante, rose soutenu, au nez partagé entre fleurs, fruits rouges et pêche de vignes. Structuré, remarquablement équilibré entre vivacité et rondeur, très persistant, le palais est superbe. Pour une cuisine raffinée. » (Le Guide Hachette des Vins 2018) Un Tavel de référence !