Domaine de la Mordorée

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4/5Voir les 339 avis
Domaine de la Mordorée
Le Domaine de la Mordorée est idéalement situé au carrefour de la Provence et du Languedoc. Le Domaine de la Mordorée produit depuis la fin des années 80 quelques-uns des plus grands crus de la Vallée du Rhône dans les appellations Châteauneuf-du-Pape, Lirac et Tavel notamment. Suite à la tragique disparition de Christophe, c 'est désormais Madeleine et Ambre Delorme, épouse et fille de Christophe, qui mènent ce vignoble de 60 hectares avec une philosophie basée avant tout sur le respect : le respect des hommes, le respect de la nature, le respect des clients, le respect des cultures.

Le Domaine de la Mordorée est conduit selon des méthodes culturales raisonnées, particulièrement rigoureuses, à l'écoute de la nature et dans le plus pur respect des terroirs : enherbage des rangs, ébourgeonnage, effeuillages, vendanges en vert sont quelques-unes des pratiques incontournables du domaine. Viennent ensuite des vendanges entièrement manuelles qui précèdent des vinifications et des élevages des vins à la fois traditionnels et d'une grande modernité. Porte-drapeaux de leurs appellations respectives, les vins du Domaine de la Mordorée sont salués depuis de nombreuses années par la presse spécialisée, et régulièrement récompensés pour leur qualité.

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Bettane & DesseauveGuide Hachette des vinsJames Suckling

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Nos dernières ventes de vins Domaine de la Mordorée

Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2018

93-95/100 Robert Parker

« Le Chateauneuf du Pape La Reine des Bois 2018 présente des parfums de framboises poivrées. Il est charpenté mais vif, avec une sensation crémeuse et luxuriante et une finale persistante. Malgré tout le travail requis dès le début de la saison, le résultat est très beau. » (Wine Advocate 2019 - Joe Czerwinski) Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Domaine de la Mordorée - Lirac La Dame Rousse 2017

91/100 James Suckling

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89-91/100 Robert Parker

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1*Étoile Hachette

«Un Lirac très frais et vif avec des prunes rouges mûres et des framboises. Quelques mûres de Boysen aussi. La bouche possède des tanins souples et vifs, livrant une impression vive et juteuse » (James Suckling) Un Grenache-Syrah alliant puissance et fraîcheur qui ravira les amateurs des vins typés Sud! Une valeur sûre !

Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Dame Voyageuse 2018

90/100 Robert Parker

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94/100 Decanter

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93/100 James Suckling

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95/100 Jeb Dunnuck

(Notes millésime 2017)

Ce Châteauneuf-du-Pape, pilier de la gamme "Reine des Bois" du domaine, s'ouvre sur des arômes de fruits rouges, évoluant sur des notes boisées, de cuir, de truffes, de café. Un vin à la fois concentré et ample, pourvu d'une finale très longue, fruitée et réglissée. Un grand Châteauneuf !
Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Domaine de la Mordorée - Tavel La Dame Rousse 2018

90/100 James Suckling

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92/100 Vinous

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91/100 Jeb Dunnuck

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3*Coup de Coeur Hachette

« Ce rosé se présente avec grande élégance dans sa robe grenadine d'une belle limpidité. Au nez, le cassis, la mûre et la fraise composent une approche remarquable d'intensité. Une intensité que l'on retrouve dans une bouche ample, puissante, riche et longue, soutenue par une fraîcheur parfaitement dosée. Un grand Tavel assurément, paré pour la garde.» (Le Guide Hachette des Vins 2020) Une très belle cuvée de gastronomie.

Domaine de la Mordorée - Côtes-du-Rhône La Dame Rousse 2018

91/100 James Suckling

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Cité Hachette

« De la gourmandise dans ce rouge au nez franc de petits fruits rouges qui évolue sur le cassis à l'aération. Attaque franche, rondeur de milieu de bouche, arômes bien présents qui insistent sur le cassis et le café, tanins fins, finale poivrée : une composition sans fausse note.» (Le Guide Hachette des Vins 2020) Ce Côtes-du-Rhône ouvre la gamme "Dame Rousse" du Domaine de la Mordorée : une entrée en matière des plus savoureuses !

Domaine de la Mordorée - Lirac Reine des Bois blanc 2018

Cité Hachette

« Le domaine habitué aux honneurs pour ses rouges et ses rosés ne néglige pas non plus ses blancs. En témoigne cet assemblage de six cépages, très ouvert à l'olfaction, sur les fleurs et la pêche, large, tendre et frais en bouche. On peut l'ouvrir sans attendre.» (Le Guide Hachette des Vins 2020) La cuvée Reine des Bois est une cuvée phare possédant un ensemble de qualités exceptionnelles qui représentent le summum des appellations du domaine et de son savoir-faire. Une explosion gourmande à découvrir absolument !

Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Dame Voyageuse 2016

94/100 Robert Parker

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15/20 Bettane & Desseauve

« Puissante et intense, La Dame Voyageuse Châteauneuf du Pape 2016 est une cuvée riche et spectaculaire , la meilleure que j'ai jamais goûtée sous cette étiquette. Le vin peut être dégusté dès maintenant mais il est intelligent d'investir sur un vieillissement d'au moins une décennie. Il est corsé et souple, avec des fruits concentrés de bleuet, de mûres et de prunes, des notes de réglisse, de cola et de viande braisée, et un soupçon d'épices de cuisine (10% de la cuvée est vieillie en fût de chêne). Dégusté trois fois, avec toujours une qualité constante.» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Un grand Châteauneuf !

Domaine de la Mordorée - Lirac Reine des Bois rouge 2016

17/20 Jancis Robinson

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14/20 Bettane & Desseauve

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93+/100 Robert Parker

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1*Étoile Hachette

« Un tiers de chaque Grenache, Mourvèdre et Syrah, le Lirac La Reine des Bois 2016 perpétue la tradition de générosité de cette cuvée. Les myrtilles et les mûres abondent, saupoudrées de cacao et de cannelle. Corsé, riche et dense, il offre un potentiel de vieillissement considérable si vous avez le courage de lui résister. Il est long et juteux en finale, où il révèle des notes de réglisse et d'épices à cuire.» (Wine Advocate 2018 - Joe Czerwinski) Une grande bouteille !

Domaine de la Mordorée - Lirac La Dame Rousse 2016

90/100 Robert Parker

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14/20 Bettane & Desseauve

«Assemblage de Grenache et de Syrah (50/50) élevé en cuve, le Lirac la Dame Rousse 2016 offre une combinaison fruitée et éclatante de cerises noires et de prunes. Des notes de violette et de bleuet se mêlent à une bouche ample et dense et se terminent sur une longue finale légèrement tannique. Dégusté deux fois, toujours la même qualité.» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Une valeur sûre !

Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2016

« J'ai dégusté différents composants qui intègreront très certainement le Châteauneuf du Pape La Reine des Bois 2016, tous sont remarquables. Une syrah en cuve était stupéfiante, offrant des notes flamboyantes de myrtille et d'épices avec des tanins soyeux, tandis que le Grenache en barrique était incroyablement riche et texturé. Je pense que cette note provisoire est conservatrice. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)

Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Dame Voyageuse 2015 (ex-cuvée La Belle Voyageuse)

90-93/100 Robert Parker

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2*Étoiles Hachette

« La fraise cuite, les notes kirschées et la garrigue composent un bouquet généreux et engageant. La bouche, très mûre, ne montre pour autant aucune lourdeur. Riche, ronde, gourmande et équilibrée, bâtie sur des tanins fondus, elle offre une version séductrice de l'appellation. » (Le Guide Hachette des Vins 2018)

Domaine de la Mordorée - Côtes-du-Rhône La Dame Rousse 2017

89/100 Robert Parker

(Notes millésime 2016)

Ce Côtes-du-Rhône ouvre la gamme "Dame Rousse" du Domaine de la Mordorée. Un rouge très fruité, offrant au nez des arômes de violette, de cassis, avec beaucoup d'élégance, et une bouche qui joue sur la finesse, des tanins fins et fondus, une bonne longueur. Une entrée en matière des plus savoureuses !

Domaine de la Mordorée - Lirac Reine des Bois blanc 2017

92/100 Robert Parker

(Notes millésime 2016)

La cuvée Reine des Bois est une cuvée phare possédant un ensemble de qualités exceptionnelles qui représentent le summum des appellations du domaine et de son savoir-faire. Une explosion gourmande de notes de fruits blancs, de pêche, d'abricot, de poire, de violette, sur une bouche très longue et parfumée. A découvrir absolument !

Domaine de la Mordorée - Tavel La Dame Rousse 2016

91/100 Robert Parker

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2*Coup de Coeur Hachette

« Fabrice, Madeleine et Ambre Delorme maintiennent les méthodes culturales et les pratiques de vinification qui ont assuré le renom du domaine. Avec un égal bonheur, témoin, cette cuvée à la robe éclatante, rose soutenu, au nez partagé entre fleurs, fruits rouges et pêche de vignes. Structuré, remarquablement équilibré entre vivacité et rondeur, très persistant, le palais est superbe. Pour une cuisine raffinée. » (Le Guide Hachette des Vins 2018) Un Tavel de référence !

Domaine de la Mordorée - Lirac La Dame Rousse 2015

90-92/100 Robert Parker

« Le Lirac La Dame Rousse 2015 est l'un des meilleurs vins de l'appellation, présentant des arômes classiques, minéraux, et des parfums de mûre, de roche brisée, de graphite et d'herbes poivrées. Riche, charpenté et concentré, il dévoile une acidité vive, une belle accroche tannique et une très belle longueur en finale. Tout prête à penser qu'il évoluera joliment. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)