Domaine de la Mordorée
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Domaine de la Mordorée - Lirac La Dame Rousse 2021
Lirac
|Vin rouge
|Bio
92/100 James Suckling
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91/100 Decanter
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90/100 Jeb Dunnuck
Une cuvée sur un duo Grenache et Syrah, alliant puissance et fraîcheur. La bouche est riche de fruits noirs bien mûrs, de notes épicées et d'une texture soyeuse à souhait. Elle ravira les amateurs des vins typés du Sud sur des petits plats mijotés en sauce ou une belle pièce de bœuf !
Domaine de la Mordorée - Tavel La Dame Rousse rosé 2022
Tavel
|Vin rosé
|Bio
Prix Plaisir Bettane & Desseauve
« Un rosé typique, dans le plus pur style des tavels, avec beaucoup d’intensité et de vinosité mais une grande fraîcheur. Un grand vin à un prix canon». (Le Guide Bettane + Desseauve 2023) Un rosé profond et intense, au joli caractère fruité, avec des notes de pamplemousse, fraise, et notes florales. Délicatement épicé, ce Tavel de choix offre une belle entrée en matière vers l'univers des Tavel rosés . A accompagner avec des plats asiatique ou cuisine du monde.
Domaine de la Mordorée - Lirac Reine des Bois blanc 2021
Lirac
|Vin blanc
|Bio
94/100 Jeb Dunnuck
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2*Étoiles Hachette
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92/100 Decanter
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15,5/20 Jancis Robinson
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90/100 James Suckling
« Six cépages avec le Grenache blanc en tête dans ce Lirac qui distille des parfums de tilleul et d'acacia sur fond grillé et épicé. Généreuse, ample et riche mais sans lourdeur, la bouche s'enrobe de saveurs épicées (safran) et lactées, qu'une longue finale fraîche vient équilibrer avec justesse. Une expression fidèle d'un blanc du sud.» (Le Guide Hachette des Vins 2023) Une cuvée phare possédant un ensemble de qualités exceptionnelles qui représentent le summum des appellations du domaine et de son savoir-faire.
Domaine de la Mordorée - Lirac Reine des Bois rouge 2020
Lirac
|Vin rouge
|Bio
2*Étoiles Hachette
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94/100 James Suckling
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92/100 Jeb Dunnuck
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92/100 Decanter
« Syrah, grenache et mourvèdre pour ce rouge dont seuls 15 % des jus ont séjourné en fût. Au nez, une explosion de fraise et de cassis frais nuancés d'une pointe de cerise à l'alcool et de cumin. La bouche est dense, douce, charnue, fruitée, étirée dans une finale finement grillée et tendue de bout en bout par une juste acidité. Un Lirac de caractère.» (Le Guide Hachette des Vins 2023)
Domaine de la Mordorée - Lirac Reine des Bois rouge 2019
Lirac
|Vin rouge
|Bio
4.4/5 (25 avis)
93/100 Bettane & Desseauve
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94/100 James Suckling
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92-94/100 Jeb Dunnuck
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1*Étoile Hachette
« Grenache, Syrah et Mourvèdre à parité composent ce rouge ouvert sur les fruits rouges compotés, la quetsche et les épices douces. Franc en attaque, le palais renoue avec les petits fruits (cassis, mûre) dans une finale où les tanins montrent les muscles. De l'harmonie et du potentiel.» (Le Guide Hachette des Vins 2022)
Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2020
Châteauneuf-du-Pape
|Vin rouge
|Bio
95/100 James Suckling
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1*Étoile Hachette
« Quelle élégance dans ce nez flatteur et généreux de raisin frais, de fraise écrasée et de cerise noire, nuancé d'une touche végétale de ciste ! Structuré et puissant, le palais déploie une matière consistante gorgée de cassis confit, étayée par des tanins gras encore serrés qui confèrent à la finale une certaine fermeté. Un Châteauneuf de caractère, bâti pour durer. » (Le Guide Hachette des Vins 2023)
Domaine de la Mordorée - Tavel La Dame Rousse 2021
Tavel
|Vin rosé
|Bio
4.2/5 (11 avis)
93/100 Wine Enthusiast
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90/100 James Suckling
« Profondément concentré et profond avec des saveurs de mûre et de cerise noire, ce rosé rubis pâle offre un caractère fruité acidulé que les amateurs de rosé recherchent, ainsi que l'intensité et la structure recherchées par les buveurs de vin rouge. Un peu plus vif que La Reine des Bois [...] c'est un rosé délicatement épicé et légèrement poivré à apprécier toute l'année.» (Wine Enthusiast 2022)
Domaine de la Mordorée - Lirac Reine des Bois blanc 2020
Lirac
|Vin blanc
|Bio
3.8/5 (17 avis)
1*Étoile Hachette
«Le mariage de plus de six cépages blancs, une macération pelliculaire et un élevage en cuve inox complété d'une touche de barrique (10 % du vin) ont permis d'obtenir un Lirac d'une grande pureté, à la robe or pâle, au nez de pêche et de fleur d'acacia, et à la bouche légèrement amylique, riche et longue, portée par une fraîcheur anisée qui assure l'équilibre. Beaucoup de charme et de finesse.» (Le Guide Hachette des Vins 2022) Une cuvée phare possédant un ensemble de qualités exceptionnelles qui représentent le summum des appellations du domaine et de son savoir-faire.
Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2019
Châteauneuf-du-Pape
|Vin rouge
|Bio
96-99/100 Jeb Dunnuck
«Le Châteauneuf Du Pape La Reine Des Bois 2019 est composé à 80% de Grenache et le reste de Syrah, Mourvèdre et Vaccarèse élevés à 20% en vieux fûts et 80% en cuve. Ce 2019 à la teinte sombre affiche un beau nez de fruits noirs mûrs, de terre fumée, de réglisse et de garrigue. D'une merveilleuse pureté (qui est une caractéristique du millésime), la bouche est riche, corsée et d'une texture décadente et opulente; c'est une cuvée excitante du début à la fin. Elle flirtera avec la perfection et évoluera pendant deux décennies ou plus.» (Jeb Dunnuck)
Domaine de la Mordorée - Côtes-du-Rhône rouge 2020
Côtes du Rhône
|Vin rouge
|Bio
4/5 (26 avis)
90/100 James Suckling
« De belles cerises mûres équilibrent bien les tanins généreux et moyennement secs et une vive acidité. L'alcool apporte une touche chaleureuse à la finale nette. » (James Suckling 2022) Ce Côtes-du-Rhône ouvre le bal dans la gamme du domaine de la Mordorée. Un rouge très fruité, offrant au nez des arômes de violette, de cassis, avec beaucoup d'élégance, et une bouche qui joue sur la finesse, des tanins fins et fondus, et d'une bonne longueur.
Domaine de la Mordorée - Tavel La Dame Rousse 2019
Tavel
|Vin rosé
|Bio
4.2/5 (14 avis)
2*Étoiles Hachette
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93/100 Wine Enthusiast
« Une jolie robe rose aux reflets bleutés, un nez délicat, sans outrance, de fruits rouges et de bonbon anglais, une bouche tout en texture et en finesse dont on retient la fraîcheur et la gourmandise : une Dame rousse très délicate, qui ne manque pas de charme et qui frise le coup de cœur.» (Le Guide Hachette des Vins 2021) Une très belle cuvée de gastronomie.
Domaine de la Mordorée - Lirac La Dame Rousse 2018
Lirac
|Vin rouge
|Bio
4.1/5 (28 avis)
91/100 Decanter
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89/100 Jeb Dunnuck
«En tête du millésime 2018, Le Lirac La Dame Rousse 2018 est un assemblage à part égale de Grenache et Syrah entièrement élevés en cuve acier inoxydable. C'est un vin plus ouvert et expressif que la Reine des Bois plus structuré; il possède beaucoup de charme provençal, passant par des arômes et saveurs de fruits rouges et noirs épicés, de garrigue poivrée et d'encens. Il est déjà difficile de résister à ce charmant 2018 mi-corsé, à boire dans les 4 à 5 ans environ.» (Jeb Dunnuck) Une cuvée alliant puissance et fraîcheur qui ravira les amateurs des vins typés du Sud!
Domaine de la Mordorée - La Dame Voyageuse 2017 (magnum)
Châteauneuf-du-Pape
|Vin rouge
|Bio
5/5 (1 avis)
90/100 Robert Parker
«La Dame Voyageuse 2017 dégage des senteurs de cuir, de cerise noire et de terre poussiéreuse. Il n'est pas aussi concentré que la Reine des Bois, mais il est toujours corsé, avec une sensation généreuse et avenante et une finale soyeuse. À boire au cours des 6 à 7 prochaines années. » (Wine Advocate - Joe Czerwinski) Un grand Châteauneuf !
Domaine de la Mordorée - Côtes-du-Rhône La Dame Rousse 2018
Côtes du Rhône
|Vin rouge
|Bio
3.9/5 (54 avis)
Cité Hachette
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91/100 James Suckling
« De la gourmandise dans ce rouge au nez franc de petits fruits rouges qui évolue sur le cassis à l'aération. Attaque franche, rondeur de milieu de bouche, arômes bien présents qui insistent sur le cassis et le café, tanins fins, finale poivrée : une composition sans fausse note.» (Le Guide Hachette des Vins 2020) Ce Côtes-du-Rhône ouvre la gamme "Dame Rousse" du Domaine de la Mordorée : une entrée en matière des plus savoureuses !
Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Dame Voyageuse 2018
Châteauneuf-du-Pape
|Vin rouge
|Bio
4.3/5 (3 avis)
90/100 Robert Parker
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16,5+/20 Jancis Robinson
«Rond et souple, le Chateauneuf du Pape La Dame Voyageuse 2018 est comme une grande boule de prune et de mûre aux nuances salines. Des notes de moka, d'olive noire et de réglisse apportent un intérêt supplémentaire à ce vin soyeux et facile, à consommer au cours des 6 à 8 prochaines années.» (Wine Advocate - Joe Czerwinski) Un grand Châteauneuf !