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Domaine Raymond Usseglio & Fils - Châteauneuf-du-Pape Pure Clairette 2021

Domaine Raymond Usseglio & Fils - Châteauneuf-du-Pape Pure Clairette 2021

92/100

James Suckling

96/100

Decanter

Clairette
cremig
Jakobsmuschel
Biodynamik

„Feine, lebhafte Nase nach Sommerwiesen und Orangenblüten. Für einen Wein dieses Reifegrades sehr klar und strahlend. Langer, seidiger Abgang mit einer unterschwelligen Cremigkeit. Limitierte Auflage. Hergestellt aus biodynamisch angebauten Trauben mit Demeter-Zertifizierung.“ (James Suckling 2022) Reiner Clairette aus limitierter Produktion, vinifiziert und ausgebaut in Demi-Muids. Passt hervorragend zu feinen Meeresfrüchten wie gebratenen Jakobsmuscheln oder mit Whisky flambierten Garnelen!

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Weingut

Domaine Raymond Usseglio & Fils

Cuvée

Pure Clairette

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Châteauneuf-du-Pape

Region

Rhône

Rebsorten

Clairette

Anbaugebiete

Ausschließlich sandige Böden in Nordlage

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Im Halbmuid

Reifung

Im Halbmuid

Alkoholgehalt

14%

Biografie

Ja

Nase

Aromen von Obst aus dem Obstgarten, Orangenblüte

Geschmack

Cremig und geschmeidig, schöne Lebhaftigkeit, lang anhaltender Abgang

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2030

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Fisch in Sahnesauce, gebratenen Jakobsmuscheln, in Whisky flambierten Garnelen oder Risotto, gebratener Gänseleber...

Weitere Informationen unter Domaine Raymond Usseglio & Fils

Weitere Informationen unter Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Domaine classique de Châteauneuf, pris en charge depuis 2004 par Stéphane, fils de Raymond, avec des vignes réparties un peu partout, dont de très vieux grenaches sur Pialons et Grand Pierre. Les vins ont la puissance et la tenue en bouche qu'on attend d'eux. La cuvée de prestige, impériale, en petite partie élevée en fût, est produite à partir des vieux grenaches.

Dekanter

Decanter

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 96/100

Über den Wein:

Dieser Wein fängt die Aromen der Clairette-Blüten wirklich ein; er ist sehr schön und rein. Vollmundig, aber frisch und voller Lebendigkeit. Sehr präzise, fängt er die Leichtigkeit der Traube ein und bleibt der Rebsorte sehr treu. Der Abgang ist federleicht. Er stammt von einer Parzelle im Ortsteil Bois Sénéchaux auf sandigen, nach Norden ausgerichteten Böden.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Durch sukzessive Zukäufe gelang es Raymond Usseglio, die Fläche dieses Weinguts in Castelpapal auf 33 Hektar zu vergrößern. Das Weingut wurde von seinem Vater Francis gegründet, der 1931 aus Italien gekommen war, um dort die Erde zu bewirtschaften. Seit 1999 führt sein einziger Sohn Stéphane den Betrieb weiter. Die Zertifizierungen (Bio und Biodynamik) sind erworben.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

Stephan Usseglio hat dieses nach biologischen und biodynamischen Richtlinien zertifizierte Weingut, das den Namen seines Vaters trägt, zu einem der besten der Region gemacht. Darüber hinaus experimentiert er weiterhin, indem er verschiedene Gär- und Reifebehälter, sortenreine Cuvées und Assemblagen außerhalb der Grenzen der Appellation ausprobiert, um innovative französische Weine zu kreieren, die oft ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten. Im Rahmen seiner Bemühungen, den Alkoholgehalt zu senken, pflanzt er Clairette, wenn er einen abgestorbenen Grenache-Rebstock ersetzen muss. „Bei der Ernte sind es ein oder zwei Grad [potenzieller Alkoholgehalt] weniger“, erklärt Usseglio. Die Qualität der Weißweine hat sich in den letzten Jahrgängen verbessert und ist zu einer der Prioritäten des Weinguts geworden, das mittlerweile 25 % Weißweine produziert. Es gibt limitierte Spitzenweine aus reiner Clairette und Roussanne, doch sollte man auch die Cuvée aus Verschnitten nicht außer Acht lassen, die ebenfalls hervorragend ist. Im Jahr 2021 erklärte Usseglio: „Wir hatten Glück, dass wir keinen Frost hatten – nur fünf von 25 Hektar waren betroffen.“ Natürlich mussten er und seine Erntehelfer während der Lese denselben Regentropfen ausweichen wie alle anderen auch, aber seine 2021er-Weine erwiesen sich als sehr gut. Im Jahr 2022, so sagt er, „hatten wir einen guten Winter, dann war es sehr trocken, mit kleinen Beeren. Dank der kühlen Nächte hat die Rebe nicht aufgehört zu wachsen, wir hatten bereits Ende August Finesse. Die Gärungen verliefen schnell, die malolaktische Gärung verlief schnell [und] die Weine sind früh zugänglich, wie im Jahr 2007“. Wenn sich die Weine tatsächlich wie die von 2007 erweisen, könnte der Jahrgang 2022 einer der größten werden, und das nicht nur für dieses Weingut.

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2022) 92/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Über den Wein:

Feines, lebhaftes Bouquet nach Sommerwiesen und Orangenblüten. Für einen Wein dieses Reifegrades sehr klar und strahlend. Langer, seidiger Abgang mit einer unterschwelligen Cremigkeit. Begrenzte Produktion. Hergestellt aus biodynamisch angebauten Trauben mit Demeter-Zertifizierung.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté (guide 2023) Recommended

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