Domaine Raymond Usseglio & Fils - Châteauneuf-du-Pape Impériale rouge 2021
94/100
Decanter
„Bemerkenswert!“
„Ein schönes Gefühl von Reinheit und Klarheit, das an Waldfrüchte erinnert, mit einem Hauch von Rauch, der sich in der Nase entfaltet. Mittelkräftiger bis kräftiger Stil, viel Fruchtkonzentration, mit ausdrucksstarken Heidelbeeren und Brombeeren. Langer Abgang, der klar und präzise endet. Er hat eine gute Dosis feiner Tannine, also geben Sie ihm Zeit. (Decanter 2022)
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Auge
Tief rubinrote Farbe
Nase
Intensiv nach reifen roten und schwarzen Beeren, Heidelbeeren, Noten von Garrigue
Mund
Dicht und konzentriert, strukturierter und vollmundiger Wein, rassig und voller Genuss
Servieren
BEI 16°C
Öffnen
In den ersten 3 Jahren dekantieren, eventuelle Ablagerungen, ungefilterter Wein
Trinken aus
2026
Speisen- und Weinkombinationen
Passt gut zu Wildgerichten mit Soße, rotem Fleisch mit Pilzen...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Domaine classique de Châteauneuf, pris en charge depuis 2004 par Stéphane, fils de Raymond, avec des vignes réparties un peu partout, dont de très vieux grenaches sur Pialons et Grand Pierre. Les vins ont la puissance et la tenue en bouche qu'on attend d'eux. La cuvée de prestige, impériale, en petite partie élevée en fût, est produite à partir des vieux grenaches.
Decanter
Weinbewertung (Führer 2022) 94/100
Über den Wein:
Ein schönes Gefühl von Reinheit und Klarheit, das an Waldfrüchte erinnert, mit einem Hauch von Rauch, der sich in der Nase entfaltet. Mittelkräftiger bis kräftiger Stil, viel Fruchtkonzentration, mit ausdrucksstarken Heidelbeeren und Brombeeren. Langer Abgang, der klar und präzise endet. Er verfügt über eine gute Dosis feiner Tannine, also geben Sie ihm Zeit. Die Böden bestehen hauptsächlich aus Sand in den Lagen Farguerol Nord und Pied Long. Gärung und Ausbau in Beton.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Durch mehrere Zukäufe konnte Raymond Usseglio die Fläche dieses Weinguts, das sein Vater Francis, der 1931 aus Italien gekommen war, um das Land zu bewirtschaften, gegründet hatte, auf 33 Hektar vergrößern. Seit 1999 wird der Betrieb von seinem einzigen Sohn Stéphane weitergeführt. Die Zertifizierungen (Bio und Biodynamik) sind erworben.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
Stephan Usseglio hat dieses zertifizierte biologische und biodynamische Weingut, das den Namen seines Vaters trägt, zu einem der besten der Region gemacht. Darüber hinaus hat er weiter experimentiert und verschiedene Reifungs- und Gärbehälter, sortenreine Cuvées und Assemblagen außerhalb der Grenzen der Appellation ausprobiert, um innovative Weine aus Frankreich zu kreieren, die oft ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten. Im Rahmen seiner Bemühungen, den Alkoholgehalt zu senken, pflanzt er Clairette, wenn er einen abgestorbenen Grenache-Weinstock ersetzen muss. „Bei der Ernte hat der Wein ein oder zwei Grad [potenziellen Alkoholgehalt] weniger“, erklärt Usseglio. Die Qualität der Weißweine hat sich in den letzten Jahrgängen verbessert und ist zu einer der Prioritäten des Weinguts geworden, das mittlerweile 25 % Weißweine produziert. Es gibt limitierte Premium-Versionen von reinen Clairette- und Roussanne-Weinen, aber auch die Cuvée aus Verschnitten ist ausgezeichnet und sollte nicht übersehen werden. Im Jahr 2021 sagte Herr Usseglio: „Wir hatten Glück, dass wir keinen Frost hatten – nur fünf von 25 Hektar waren betroffen.” Natürlich mussten er und seine Erntehelfer während der Weinlese die gleichen Regentropfen wie alle anderen vermeiden, aber seine 2021er haben sich als sehr gut erwiesen. Im Jahr 2022, so sagt er, „hatten wir einen guten Winter, dann war es sehr trocken, mit kleinen Beeren. Dank der kühlen Nächte hat der Rebstock nicht aufgehört zu wachsen, und Ende August hatten wir bereits Finesse. Die Gärung verlief schnell, die malolaktische Gärung war schnell [und] die Weine sind früh trinkbar, wie 2007”. Wenn sich die Weine wirklich wie die von 2007 entwickeln, könnte der Jahrgang 2022 einer der größten werden, und das nicht nur für dieses Weingut.
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