Domaine Raymond Usseglio & Fils - Châteauneuf-du-Pape Impériale rouge 2021

Domaine classique de Châteauneuf, pris en charge depuis 2004 par Stéphane, fils de Raymond, avec des vignes réparties un peu partout, dont de très vieux grenaches sur Pialons et Grand Pierre. Les vins ont la puissance et la tenue en bouche qu'on attend d'eux. La cuvée de prestige, impériale, en petite partie élevée en fût, est produite à partir des vieux grenaches.

Ein schönes Gefühl von Reinheit und Klarheit, das an Waldfrüchte erinnert, mit einem Hauch von Rauch, der sich in der Nase entfaltet. Mittlerer bis kräftiger Körper, hohe Fruchtkonzentration mit einer ausdrucksstarken Mischung aus Heidelbeere und Brombeere. Langer Abgang, der klar und präzise ausklingt. Er verfügt über eine gute Dosis feiner Tannine, geben Sie ihm also etwas Zeit. Die Böden bestehen in den Lagen „Farguerol nord“ und „Pied Long“ hauptsächlich aus Sand. Gärung und Ausbau in Betontanks.

Durch sukzessive Zukäufe gelang es Raymond Usseglio, die Fläche dieses Weinguts in Castelpapal auf 33 Hektar zu vergrößern, das sein Vater Francis aufgebaut hatte, der 1931 aus Italien gekommen war, um dort den Boden zu bewirtschaften. Seit 1999 führt sein einziger Sohn Stéphane den Betrieb weiter. Die Zertifizierungen (Bio und Biodynamik) liegen vor.

Stephan Usseglio hat dieses nach biologischen und biodynamischen Richtlinien zertifizierte Weingut, das den Namen seines Vaters trägt, zu einem der besten der Region gemacht. Darüber hinaus experimentiert er weiterhin, indem er verschiedene Reife- und Gärbehälter, sortenreine Cuvées und Assemblagen außerhalb der Grenzen der Appellation ausprobiert, um innovative französische Weine zu kreieren, die oft ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten. Im Rahmen seiner Bemühungen, den Alkoholgehalt zu senken, pflanzt er Clairette, wenn er einen abgestorbenen Grenache-Weinberg ersetzen muss. „Bei der Ernte sind es ein oder zwei Grad [potenzieller Alkoholgehalt] weniger“, erklärt Usseglio. Die Qualität der Weißweine hat sich in den letzten Jahrgängen verbessert und ist zu einer der Prioritäten des Weinguts geworden, das mittlerweile 25 % Weißweine produziert. Es gibt limitierte Spitzenabfüllungen aus reiner Clairette und Roussanne, doch auch die Cuvée aus einer Assemblage ist hervorragend und sollte nicht außer Acht gelassen werden. Im Jahr 2021 erklärte Herr Usseglio: „Wir hatten Glück, dass wir keinen Frost hatten – nur fünf von 25 Hektar waren betroffen.“ Natürlich mussten er und seine Erntehelfer während der Lese denselben Regentropfen ausweichen wie alle anderen auch, aber seine 2021er-Weine erwiesen sich als sehr gut. Im Jahr 2022, so sagt er, „hatten wir einen guten Winter, danach war es sehr trocken, mit kleinen Beeren. Dank der kühlen Nächte hat der Wuchs der Reben nicht nachgelassen, und bereits Ende August zeigten die Weine Finesse. Die Gärungen verliefen schnell, die malolaktische Gärung verlief zügig [und] die Weine sind früh trinkbar, wie im Jahr 2007“. Sollten sich die Weine tatsächlich als solche des Jahrgangs 2007 erweisen, könnte der Jahrgang 2022 einer der größten werden – und das nicht nur für dieses Weingut.