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Le Vieux Télégraphe – Châteauneuf-du-Pape 2012

Le Vieux Télégraphe - Châteauneuf-du-Pape 2012

18/20

RVF

17,5/20

Bettane & Desseauve

93-95/100

Robert Parker

„Als Spitzenwein des Weinguts ist der Le Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape 2012 ein Klassiker und besticht durch eine herrliche Aromenpalette (Kirsch, Garrigue, ausgeprägte Mineralität und fleischige Noten), eine mittlere Fülle und eine feste Tanninstruktur. Wie üblich benötigt er einige Jahre im Keller, um sich zu entfalten, und verfügt über eine Lagerfähigkeit von etwa fünfzehn Jahren. Trinkbar bis 2027.“ (Wine Advocate – Robert Parker)

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Weingut

Domaine du Vieux Télégraphe

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Châteauneuf-du-Pape

Region

Rhône

Rebsorten

65% Grenache Noir, 15% Mourvèdre, 15% Syrah, 5% Cinsault, Clairette et divers

Anbaugebiete

das steinige Plateau der Crau: eine Lehmschicht mit hohem Kieselsteinanteil (im Südosten der Appellation; Schnittpunkt der Dörfer Bédarrides, Châteauneuf-du-Pape und Courthézon)

Weinbau

Alter der Rebstöcke: durchschnittlich 60 Jahre

Weinlese

von Hand mit doppelter Sortierung im Weinberg, gefolgt von einer dritten Sortierung bei der Ankunft im Weinkeller

Weinbereitung

Traditionelle Gärung über 25 bis 35 Tage in Edelstahl- und Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen

Reifung

Zunächst 10 Monate in Tanks, anschließend 12 Monate in großen Fässern

Auge

kräftige, tiefe Farbe

Nase

mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Schwarzkirsche, Tapenade, Kirsch und Garrigue

Geschmack

ein sehr schöner, klassischer und eleganter Châteauneuf-du-Pape

Servieren

in einer Karaffe bei 17 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2014

Vorher trinken

2037 und später

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Rinderschmorbraten, Hasenragout...

Weitere Informationen unter Domaine du Vieux Télégraphe

Weitere Informationen unter Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2015) 17,5/20 (Referenzwein)

Domaine noté (guide 2016) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über den Wein:

In der Nase edel nach Lakritz, abgerundet durch Noten von Harz und Zeder; große Finesse im Mundgefühl, harmonisch, lang anhaltend, komplex – ein Wein von perfektem Stil.

Über das Weingut:

Dieses herrliche Weingut in Bédarrides zählt zu den bedeutendsten Weingütern der Appellation und verfügt über einen weitläufigen, zusammenhängenden Weinberg, der vollständig auf dem Plateau de la Crau liegt. Der Rotwein ist einer der vollmundigsten der Appellation, in einem Stil, der von der Familie Brunier gekonnt entwickelt wurde und der trotz des hohen Alkoholgehalts nicht auf Kraft setzt, sondern im Gegenteil auf Ausgewogenheit und Trinkbarkeit. Dafür setzt man auf eine komplexe Rebsortenmischung und strebt nicht unbedingt überreife Trauben an! Die verschiedenen Weine, die früher auf dem Weinberg des Cru Roquette produziert wurden, sind nun in den Vieux-Télégraphe integriert: der exzellente Clos-Roquette als Weißwein und der herrliche Rotwein unter dem Namen der Lage, Piedlong.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Führer 2013): 93–95/100 (Außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Als Spitzenwein des Weinguts ist der Le Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape 2012 ein Klassiker und besticht durch eine herrliche Aromenpalette (Kirsch, Garrigue, ausgeprägte Mineralität und fleischige Noten), eine mittlere Fülle und eine feste Tanninstruktur. Wie üblich benötigt er einige Jahre im Keller, um sich zu entfalten, und verfügt über eine Lagerfähigkeit von etwa fünfzehn Jahren. Trinkbar bis 2027.

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 18/20 (Spitzenwein)

Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein:

Der Vieux Télégraphe trägt den sonnigen Charakter von La Crau in sich, sowohl in seinem Geschmack als auch in seinem Bouquet, doch seine Raffinesse überwiegt.

Über das Weingut:

Unter dem Namen „Vignobles Brunier“ haben wir die Weingüter „Le Vieux Télégraphe“, „La Roquète“ (seit dem Jahrgang 2011 „Accent de La Roquète“) sowie „Les Pallières“ in Gigondas zusammengefasst, die alle den Brüdern Brunier gehören. Drei Weingüter von herausragendem Ruf. Die herrlichen Kieselsteine der Crau, einem warmen Terroir, sind der Ursprung der Typizität der Weine von Le Vieux Télégraphe. Das Weingut produziert dort eine bedeutende und einzigartige Cuvée von großer Beständigkeit. Wenig oder gar nicht entrappte Trauben, die in alten Fässern ausgebaut werden, ergeben reichhaltige Weine, die eine lange Lagerzeit benötigen, um ihre Energie zu entfalten. Danach entfalten sie die ganze Mineralität dieses herrlichen Terroirs. Der Weinberg liegt im Zentrum des Dorfes Châteauneuf-du-Pape und ist überwiegend auf dem Plateau de Pielong sowie im sandigeren Quartier von Pignan bepflanzt. La Roquète wird ab 2011 zu „L’Accent de La Roquète“, hergestellt aus den schönsten Trauben. Die Weine sind stets geradlinig und rein, eher elegant als imposant. Der Rest wird in die Cuvée Le Télégramme deklassiert, einem Neuling auf dem französischen Markt. Und schließlich das Weingut Les Pallières, ein herrlicher Weinberg in Gigondas, der sich in Terrassen unterhalb der Dentelles de Montmirail erstreckt. Der Wein präsentiert sich in einem tiefgründigen, strukturierten Stil, ohne dabei schwerfällig zu wirken.

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