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Stéphane Montez du Monteillet – Condrieu Chanson 2023

Stéphane Montez du Monteillet - Condrieu Chanson 2023

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5
5/5 (2 Kunden)

1*Étoile

Hachette

94/100

RVF

93/100

James Suckling

Viognier
Spannung
mit Butter bestrichen
gebratene Foie gras

„Ein beschwingter Viognier!“

„Dieser Condrieu, der auf einem steilen Hang aus Muskovit-Granit im Ort Chanson am gleichnamigen Bach entsteht, strahlt in goldenem Glanz. Eine Herkunftsbezeichnung, die ebenso inspirierend ist wie seine lieblichen Aromen von Maiglöckchen, Obst aus dem Obstgarten, Vanille und Brioche. Lebhaft im Auftakt, von makelloser Frische und sehr duftintensiv, zeigt der Gaumen Tiefe und Eleganz, untermalt von einem langen Abgang mit Anisnoten, die an wilden Fenchel erinnern. Ein Wein von höchster Qualität, zugleich spritzig und raffiniert.“ (Le Guide Hachette 2026)

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Weingut

Stéphane Montez du Monteillet

Cuvée

Chanson

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Condrieu

Region

Rhône

Rebsorten

100% Viognier

Anbaugebiete

Parzellenauswahl von einem steilen und kargen Hang aus Muskovit-Granit (Arzel)

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Entrappen, Mazeration mit den Schalen, Kaltklärung, alkoholische Gärung im Fass bei 16–18°, malolaktische Gärung auf der Feinhefe in Eichenfässern, Battonage alle 6 Wochen

Reifung

16 Monate in halben Muids aus Eichenholz aus dem Allier-Wald

Alkoholgehalt

14.5%

Auge

Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen, glänzend

Nase

Zunächst ein rassiges, buttriges Bouquet, gefolgt von Noten von Birne, Aprikose, geröstetem Brot und Veilchen

Geschmack

Sehr schöne Spannung dank der Mineralität des Terroirs

Servieren

BEI 6-10°C

Vor dem Trinken

2033

Wache

1 bis 5 Jahre, um die Primäraromen zu entwickeln, oder 10 Jahre warten, um die Tertiäraromen zu erhalten

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu warmem Ziegenkäse, gebratener Foie gras, geräuchertem Lachs, kleinen Rotbarben, gegrilltem Hummer, Seeteufel mit Curry, gegrilltem Steinbutt mit Hollandaise-Sauce, Risotto mit Frühlingsgemüse …

Weitere Informationen unter Stéphane Montez du Monteillet

Weitere Informationen unter Condrieu

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2027) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Dieser Condrieu, der auf einem steilen Hang aus Muskovit-Granit im Ort Chanson am gleichnamigen Bach entsteht, strahlt in goldenem Glanz. Eine Herkunftsbezeichnung, die ebenso inspirierend ist wie seine lieblichen Aromen von Maiglöckchen, Obst aus dem Obstgarten, Vanille und Brioche. Lebhaft im Auftakt, von makelloser Frische und sehr aromatisch, zeigt der Gaumen Tiefe und Eleganz, untermalt von einem langen Abgang mit Anisnoten, die an wilden Fenchel erinnern. Ein Wein der Extraklasse, zugleich spritzig und raffiniert.

Über das Weingut:

Die Ursprünge des Weinguts reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück; die Familie Montez baut dort seit 1741 Wein an. Stéphane Montez, der 1999 die Nachfolge seines Vaters Antoine antrat, repräsentiert die 9. Generation von Winzern. Er bewirtschaftet heute einen 42 Hektar großen Weinberg (Cornas, Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph und IGP), der auf den Anhöhen von Chavanay in 320 m Höhe liegt. Ein sicherer Wert im nördlichen Tal.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2026) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 94/100

Domaine noté (guide 2027) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Stéphane Montez bewirtschaftet seit 1997 einen Weinberg an steilen Hängen, der weniger als 2 Kilometer von seinem Weinkeller entfernt liegt, und präsentiert seine Cuvées mit einer ausgeprägten Terroir-Identität. Ein seltenes Weingut, das zu 40 % Weißweine produziert, darunter eine sehr schöne Reihe von Condrieu-Weinen. Bei den Rotweinen verfügt das Weingut über eine Parzelle mit alten Syrah-Reben in Saint-Joseph, aus denen der vollmundige und genussvolle „Cuvée du Papy“ entsteht, sowie über schöne Rebflächen in Côte-Rôtie.
James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 93/100

Domaine noté (guide 2025) Recommended

Zum Wein:

Ein lebhafter, dichter und kraftvoller Viognier mit Aromen von Aprikose, Pfirsichschale und einem Hauch von blumigem Honig. Mittelkräftig bis kräftig, mit einem konzentrierten Kern aus gekochter Zitrone. Strukturreich und intensiv, mit einem sanften Mundgefühl und einem langen, verführerischen Abgang. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté (guide 2026) Recommended

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

5/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Kommentar von Frau CLAUDE C. Veröffentlicht am 30.10.2026

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Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn MICHEL C. Veröffentlicht am 28.10.2026

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