Stéphane Montez du Monteillet - Saint-Joseph blanc 2021
91/100
Jeb Dunnuck
90/100
RVF
Als Referenz unter den Weißweinen der Appellation Saint Joseph betört uns diese Cuvée mit ihrem ausgeprägten, raffinierten Bouquet mit Noten von Obstgartenfrüchten und weißen Blüten und entführt uns in einen intensiven Gaumen mit schöner Mineralität. Ein großartiger Weißwein aus dem Rhône-Tal!
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Auge
Helles Strohgelb mit goldenem Schimmer, glänzend
Nase
Sehr ausgeprägt und raffiniert mit Noten von Obst aus dem Obstgarten (Aprikose, gelber Pfirsich) und weißen Blüten (Akazie, Weißdorn)
Mund
Lebhafter, kräftiger Angriff mit schöner Mineralität und schöner Länge, schöne Bitterstoffe im Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2035
Wache
15 Jahre
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu einem Meeresfrüchtesalat mit Jakobsmuscheln, Süßwasser- und Meeresfischen, Forellen, Flusskrebsen, Seezunge nach Müllerinart und Geflügel, Brick-Teigtaschen mit Saint Marcellin, Thymian und gehackten Haselnüssen ...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Stéphane Montez hat es innerhalb weniger Jahrgänge geschafft, sich als Referenzwinzer im nördlichen Teil des Tals, in den Appellationen Saint-Joseph, Condrieu und Côte Rôtie, zu etablieren. Die gut gereiften, manchmal sogar etwas überreifen Trauben ergeben Weine mit viel Kraft und Intensität am Gaumen. Leider hat das Weingut seine Weine dieses Jahr nicht bei unseren Verkostungen präsentiert.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die Ursprünge des Weinguts reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück; die Familie Montez baut dort seit 1741 Wein an. Stéphane Montez, der 1999 die Nachfolge seines Vaters Antoine antrat, repräsentiert die neunte Generation von Winzern. Heute bewirtschaftet er einen 40 Hektar großen Weinberg in Umstellung auf biologischen Anbau (Cornas, Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph und IGP) auf den Anhöhen von Chavanay in 320 m Höhe. Ein sicherer Wert im nördlichen Tal.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2023) 90/100 (Jahrgang 2020)
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Stéphane Montez bewirtschaftet seit 1997 einen Weinberg, der auf wunderschönen Hängen weniger als 2 Kilometer von seinem Weinkeller entfernt liegt. Eine seltene Einheit, die zu 40 % Weißweine produziert. Was Rotweine angeht, verfügt das Weingut über eine herrliche Parzelle mit alten Syrah-Reben in Saint-Joseph, aus denen ein vollmundiger und köstlicher Cuvée du Papy gekeltert wird. Die Côte-Rôtie-Weine werden immer besser beherrscht und basieren auf verfeinerten Ausbauverfahren.
Vinous
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Jeb Dunnuck
Wein mit einer Bewertung von 91/100 (Jahrgang 2020)
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Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn JEAN FRANCOIS G. Veröffentlicht am 20.04.2025
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