Domaine Vincent Paris - La Geynale 2013

Vollmundig, mit der gesunden Rauheit eines echten Cornas aus der Region, sehr gut gekeltert und ausgebaut.

Vincent Paris ist ein junger Winzer, dem es gelungen ist, in den Erwerb schöner Parzellen zu investieren, vor allem in Cornas. Sein Sortiment ist überschaubar, gewinnt jedoch Jahr für Jahr an Intensität. An der Spitze stehen die Cuvées „Granit 60°“, benannt nach der Neigung des Hangs, auf dem die Trauben geerntet werden, und „La-Geynale“, die aus fast hundertjährigen Reben stammt. Die Produktion dieses Winzers ist begrenzt, doch findet man seine Weine bei guten Weinhändlern und insbesondere bei der unvergleichlichen „Compagnie de l’Hermitage“ von Georges Lelektsoglou in Tain.

Der Geynale 2013 ist etwas aromatischer und wilder als der Granit 60, mit herrlichen Noten von schwarzem Pfeffer, rauchiger Erde, Leder, Fleisch und viel schwarzer Johannisbeere. Trotz des frischen Jahrgangs mangelt es ihm nicht an Fülle und er weist eine schöne, reife Textur auf, die von seidigen Tanninen strukturiert wird. Es handelt sich hier um einen sehr guten Wein von einem Winzer, der auf dem Höhepunkt seiner Kunst steht.