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Château de Nages – Vieilles Vignes 2012

Château de Nages - Vieilles Vignes 2012

Costières de Nîmes|Roséwein
Wein mit einer Bewertung von 3,4/5Wein mit einer Bewertung von 3,4/5Wein mit einer Bewertung von 3,4/5Wein mit einer Bewertung von 3,4/5Wein mit einer Bewertung von 3,4/5
3.4/5 (5 Kunden)

Ein lebhafter Rosé aus alten Reben, der sich mit Aromen von frischen roten Früchten (Erdbeere, Grenadine) sowie Gewürz- und Blumennoten entfaltet. Volumenreich und reichhaltig am Gaumen, mit sehr präsenten Fruchtnoten und einem bemerkenswert frischen Abgang. Ein Rosé für die gehobene Küche!

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Weingut

Château de Nages

Cuvée

Vieilles Vignes

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Costières de Nîmes

Region

Rhône

Rebsorten

50% Grenache, 25% Syrah, 15% Mourvèdre, 10% Cinsault

Terroirs

„Sandstein“, gerundete Kieselsteine aus dem Schwemmland der Rhône auf einem eisenreichen Untergrund aus rotem Lehm

Weinbau

biologische Landwirtschaft

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Direkte Pressung nach dem Kühlen, Gärung bei 16 °C bis 18 °C während 21 Tagen

Reifung

3 Monate auf der Hefe gereift

Auge

kräftige Rosenblütenfarbe

Nase

lebhaft, mit Aromen von frischen roten Früchten (Erdbeere, Grenadine), Gewürz- und Blumennoten

Mund

Volumen und Fülle mit sehr präsenten Fruchtnoten und einem bemerkenswert frischen Abgang

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken aus

2013

Vorher trinken

2015

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

A d&eacute;guster sur des viandes (agneau, veau), des poissons (daurade), des fromages (picodon, crottin)...<br/>

Weitere Informationen unter Château de Nages

Weitere Informationen unter Costières de Nîmes

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