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Château de Nages - Vieilles Vignes 2012

Costières de Nîmes|Roséwein

3.4/5 (5 Kunden)

Ein lebhafter Rosé aus alten Rebstöcken, der sich mit Aromen frischer roter Früchte (Erdbeere, Grenadine) sowie Gewürz- und Blumennoten entfaltet. Am Gaumen zeigt er Fülle und Reichhaltigkeit, mit sehr ausgeprägten Fruchtnoten und einem Abgang von bemerkenswerter Frische. Ein Rosé für die Gastronomie!

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Weingut

Château de Nages

Cuvée

Vieilles Vignes

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Costières de Nîmes

Region

Rhône

Rebsorten

50% Grenache, 25% Syrah, 15% Mourvèdre, 10% Cinsault

Anbaugebiete

„Sandstein“, gerundete Kieselsteine aus dem Schwemmland der Rhône auf einem Untergrund aus eisenreichem rotem Lehm

Weinbau

ökologischer Landbau

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Direkte Pressung direkt nach dem Verlassen des Kühlraums, Gärung bei 16 °C bis 18 °C über einen Zeitraum von 21 Tagen

Reifung

3 Monate auf der Hefe

Auge

kräftiges Rosenblütenrot

Nase

lebhaft, mit Aromen von frischen roten Früchten (Erdbeere, Grenadine), Gewürz- und Blumennoten

Geschmack

Volumen und Fülle mit sehr ausgeprägten Fruchtnoten und einem Abgang von bemerkenswerter Frische

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2013

Vorher trinken

2015

Weinbegleitung

A déguster sur des viandes (agneau, veau), des poissons (daurade), des fromages (picodon, crottin)...<br/>

Weitere Informationen unter Château de Nages

Weitere Informationen unter Costières de Nîmes

Kundenbewertung

3.4/5

basierend auf 5 Bewertungen